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不吃脂肪能減肥嗎?一份減肥人群「脂肪攝入指南」

減肥就是不吃脂肪嗎?脂肪跟碳水、蛋白一樣,都是身體必不可少的營養元素。

脂肪雖然會引發肥胖,但是不吃吃飯的行為也是不合理的。我們身體代謝、運轉都離不開脂肪提供動力脂肪。而我們身體本就有一定的脂肪含量,身體的脂肪有一個標准范圍,體脂率超標屬於肥胖,體脂率太低也不利於身體的健康。

不吃脂肪能減肥嗎?一份減肥人群「脂肪攝入指南」

女生的體脂率比普遍男生偏高,因為女性的雌性激素偏高,女生的胸、臀等部位所需脂肪含量更高,這是特有的女性特徵。適量的脂肪有助於女生的魅力,比如皮膚更加光滑、有彈性。

當女生的體脂率下降到16%以下,你可能出現閉經、雌激素分泌不足的現象,影響你的身體健康。適量的脂肪攝入,可以提高身體抵抗力,讓你更具魅力。

不吃脂肪能減肥嗎?一份減肥人群「脂肪攝入指南」

而肥胖的出現,是因為你的攝入熱量大於你的身體消耗熱量,熱量過剩導致脂肪囤積。

但是,很多人為了減肥,杜絕脂肪的攝入。他們認為脂肪是罪惡之源,比如常見的炸雞、漢堡、家常菜都是富含脂肪的食物,攝入後容易導致肥胖。

而當你杜絕脂肪的攝入後,身體就會調動積蓄的脂肪進行供能,從而達到減肥的效果。

不吃脂肪能減肥嗎?一份減肥人群「脂肪攝入指南」

但是,當你杜絕脂肪的攝入後,身體至少會出現這幾種後果:

1、身體力量下降,你會容易感到疲勞;

2、身體的新陳代謝能力降低,熱量消耗速度下降,體重下降速度越來越慢;

3、脂肪攝入過低,肌肉合成受到抑制,生長速度緩慢,健身的你就容易陷入瓶頸;

4、激素分泌水平不正常,女性會出現閉經現象。

不吃脂肪能減肥嗎?一份減肥人群「脂肪攝入指南」

以減肥為目的的人,不應該拒絕脂肪的攝入,而應該選擇有利於人體的脂肪。

常見的不利於人體健康的反式脂肪、飽和脂肪的食物包括:泡麵、巧克力、餅干、炸雞、火腿腸、漢堡、各種甜品等,動物油如牛油、豬油,這些食物富含的脂肪會加重腸道負擔,熱量還高,會引起肥胖。

而選擇天然脂肪、不飽和脂肪的食物,可以有助於心髒跟血管的健康,降低膽固醇,促進胰島素、睪酮、生長激素的分泌,提高增肌減脂速度。

不吃脂肪能減肥嗎?一份減肥人群「脂肪攝入指南」

我們常見的一些蛋類、奶製品、堅果、魚肉、牛油果、橄欖等食物,這些食物裡面的脂肪才是健康的。優質的脂肪攝入量每天應該是20-30g,超過這個量,你也是容易發胖的。

而平時做飯採用煎炸炒烹飪出來的食物,大都會讓食物吸收大量的脂肪,導致熱量飆升,營養物質也受到破壞,這些食物我們需要少吃。

不吃脂肪能減肥嗎?一份減肥人群「脂肪攝入指南」

我們平時吃的炒菜、魚肉中就存在一些脂肪了,一般無需特別補充,就能保證脂肪的攝入量。但是,如果三餐中你總是吃一些肥肉、肥牛、油炸食物跟高糖分的蛋糕、甜品,那麼的脂肪跟熱量攝入容易超標,自然就會引起肥胖了。

因此,想要減肥的我們,無需進行零脂肪的攝入,同時控制每天的脂肪攝入量不要超標,保證低脂肪食物的攝入,選擇低油鹽的烹飪原則,才能保證減肥速度。