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想要減肥的話,你應該在什麼時候吃早餐和晚餐?

我們每個人的日程安排都是不盡相同的,因此對某個人來說是完美的早餐和晚餐時間,可能對另外一個人來說完全是不可接受的。好消息是,我們可以靈活地去選擇健康地吃早餐和晚餐的時間。即使這樣,如果你想減肥或減小腰圍的話,選擇早餐和晚餐的時間還是很有技巧的。

醒來之後馬上就吃早餐

建議早上醒了之後一個小時之內就吃早餐。你早上吃的早餐是你打破一整晚斷食狀態的第一餐,如果你等了太久才去吃早餐,就會讓你的新陳代謝變慢,你的身體能量水平也會隨之下降。此時你再決定去大快朵頤吃早餐的話,很有可能就會吃得太飽。如果你在早上從來沒有感到餓的話,只是隨便吃點零食或非常少地吃點兒早餐,你就應該在幾個小時後吃一頓營養豐富的「第二早餐」。

不要吃了晚餐就睡覺

你至少要在睡前3個小時吃晚餐。首先,吃晚餐後你的體內血糖水平就會上升,這會影響到你的睡眠深度和睡眠時間。而且吃完晚飯後就躺下睡覺,很大程度上會增加胃灼熱和胃酸倒流的風險。此外,晚餐吃得過多也會打破你想減肥的辛苦努力。2013年,《肥胖》雜志發表了一項研究報告,研究顯示晚餐吃200卡路里的超重女性比晚餐吃700卡路里的女性減輕了更多的體重,腰圍也減小了更多,兩組受試者一天的卡路里攝入總量是相同的,只是晚餐的攝入熱量不同,但是對體重產生了非常顯著的影響。

在「正常」的時間吃早晚餐

大自然的晝夜節律決定你在什麼時間會感到餓,什麼時間會精力充沛,其實也就在告訴你什麼時間該吃飯了。2009年《肥胖》雜志上發表了一項研究,科學家對老鼠進行了一項實驗,在老鼠的錯誤進食時間去餵食,也就是在老鼠的白天去餵食,也就是對我們人類來說是在晚上吃東西,最後發現體重出現了增加。因此,如果可能的話,我們需要在太陽升起不久吃早餐,在太陽落山前後不久吃晚餐。

就餐要靈活

如果你需要通宵工作,而在白天睡覺的話,那麼你的早餐和晚餐時間顯然與早九晚五的常規人群是不一致的,你此時就不用按照大家的就餐節奏去用餐了。但是重要的是,你需要在起床不久後就吃點兒早餐,而不是完全不吃早餐。而且要慢慢找到讓自己感覺舒服和可持續的一個就餐時間表。