總有人對蛋白粉有所無解,
「有種別吃蛋白粉!」、「因為吃蛋白粉你才能這麼大!」、「就算我不訓練,我光吃蛋白粉也能這麼大!」
這就是我們常常聽到的,大家對蛋白粉的誤解。那既然大家誤解這麼深,那不如來做個實驗?
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外國一位健身網紅,阿德利恩。
就為此做了一項令人難以置信的瘋狂的實驗…
連續7天只吃蛋白粉,不吃任何食物,看看到底結果會怎麼樣?
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他的肌肉會更大嗎?
他的精神狀態又會如何?
我們一起來看看這項瘋狂的實驗。
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阿德利恩首先聲明,
「這項挑戰並不是一個好的主意,不要輕易模仿。」
「我只是想試試,這項瘋狂的挑戰,看看我的身體會怎麼樣。」
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挑戰第一天,
阿德利恩先來測試一下身體數據。
教練聽了他的挑戰後,都覺得這很瘋狂。
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測試的結果是,
體重200.8磅,體脂14.9%,BMI25.1。
相當標準的身材。
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測試結束之後,
他喝下了這項挑戰的「第一餐」,
一杯蛋白粉,感覺還不錯。
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但第一天挑戰的晚上11點,他感覺不好了。
他感覺自己的胃裡空空的,
所以他又喝了一杯蛋白粉,他已經開始想念食物了。
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挑戰第二天,
他開始想要咀嚼東西,
所以他想了個辦法,把蛋白粉凍起來!
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咀嚼讓他心情大好,
他開始認為咀嚼是這個世界上最美好的事,
甚至,他覺得蛋白粉變得很甜美。
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不過僅僅過了兩個小時,
他居然叫朋友,吃東西給他聽…
他開始後悔開始這項挑戰,但他沒有放棄。
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挑戰第三天,
阿德利恩又嘗試了不同的蛋白粉吃法,花式吃蛋白粉…
干吃蛋白粉,但是感覺並不怎麼好。
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當天晚上他就開始感到沮喪,
他開始鼓勵自己,讓自己堅持下來。
他太想吃東西了。
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挑戰第四天,
他竟然把蛋白粉放進微波爐加熱,
弄成了糊狀的吃法…666
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不過讓他煩惱的事情出現了,
因為四天沒有吃任何食物,所以他沒有排便。
也就是說他便秘了…
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挑戰第五天,
挑戰還剩兩天,他決定去健身房訓練一次。
他感覺自己瘦了,但不確定自己失去了多少的訓練力量。
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訓練的過程還算順利,
即使5天沒有進食食物,他還是能完成訓練。
但他坦言,訓練時他很難感受到能量。
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接下來,
他決定在這一天,再測試一次身體數據。
他的體重竟然從208磅掉到了183.4磅,整整17磅體重。
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而他失去的這17磅體重,
大部分是肌肉和水分,
阿德利恩對此感到非常的驚訝。
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挑戰第六天,
他對自己失去17磅體重感到後悔,
他在視頻里說道「我明顯感到自己的手臂變小了。」
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挑戰第七天,
阿德利恩告訴大家:「千萬不要去嘗試這個挑戰,我失去了肌肉和水分,這讓我感到非常不舒服。」
「而且因為無法咀嚼食物,這讓我感到很煩躁,我非常想要咀嚼食物。」
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說好的「光吃蛋白粉也能長肌肉呢?」
肌肉生長是一個修復過程,你沒有訓練,肌肉纖維沒有撕裂,那怎麼修復呢?怎麼讓你的肌肉更大呢?吃再多蛋白粉有作用嗎?
身體是神奇的存在,訓練、一定的碳水、一定的脂肪、一定的蛋白質、充足的休息…等等,都是缺一不可的。
所以,不管是增肌還是減脂,我們都會告訴你,要攝入碳水、要攝入脂肪,不要把碳水和脂肪,看成萬惡之物,害怕攝入它們,關鍵是你攝入的對或不對。
更不要將蛋白粉妖魔化,你應該把蛋白粉理解成「一種較為方便的蛋白質攝入方式」。
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其實,外界對蛋白粉的誤解還有很多,小編將一一為大家解答。
NO.1 蛋白粉吃多了得結石
其實不止蛋白粉,只要是蛋白質攝入,過量都可能導致結石。長期大量攝入高蛋白,對水和無機鹽的代謝也不利,這樣就有一定的機率引起泌尿系統結石。所以這不是蛋白粉的鍋啊~
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NO.2 蛋白粉是激素,吃出來的是死肌肉
蛋白粉只不過是訓練後及時補充蛋白質的補劑。因為訓練後1小時內是身體吸收蛋白質的高峰期,但由於肌肉充血,消化系統不好,牛肉、雞肉的吸收速度長達數小時,影響肌肉修復效率,乳清蛋白粉的快速吸收功能,這時候就顯露出來咯。
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NO.3 蛋白粉傷肝傷腎
其實不是「傷」,而是增加了負擔,但這也不是蛋白粉的鍋,水喝多了,抽菸、喝酒、生氣、吃口服藥、加班、熬夜、輻射等等,都會增加肝腎的工作量,但只要你沒有相關的疾病,都不會造成健身問題。
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NO. 4 不吃蛋白粉長不出肌肉
很多人認為蛋白粉就是一切,只靠蛋白粉補充蛋白質,那是捨本逐末。魚肉,雞肉,牛肉,雞蛋、牛奶等等優質蛋白來源。這些日常的飲食對肌肉生長也起了非常關鍵的作用。
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NO.5 植物蛋白粉比動物蛋白粉更「天然」
植物蛋白粉的蛋白質在營養價值上,遠低於以乳清蛋白、酪蛋白為代表的動物蛋白粉,與此同時,植物蛋白粉也比動物蛋白粉的吸收率更低。另外,蛋白粉都是通過加工的產品,根本不存在「天然」與否。
蛋白粉中最好的是乳清蛋白(Whey)。乳清蛋白粉從牛奶中提取,選擇了最適合人體吸收的蛋白質,而且胺基酸含量更加豐富,更適合增肌訓練。
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NO.6 蛋白粉是藥
蛋白粉其實是一種經過特殊處理的奶粉。廠家將牛奶/豆奶中的雜質進行處理,過濾分離,最終把蛋白質提練出來,就成了蛋白粉。
蛋白粉里的蛋白質,在組成成分的種類上和牛肉雞胸肉完全沒有區別。
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NO.7 想增肌就喝增肌粉
蛋白粉≠增肌粉。市面上的蛋白粉一般以蛋白粉為主,輔以比較少量的能量和其他物質。
增肌粉,就是蛋白粉配上大量的能量和其他輔助物質。對於並不偏瘦的朋友來說,絕對不是一個好選擇,一杯增肌粉的能量大概等於4碗米飯,一定要慎重。
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NO.8 熱水能讓蛋白粉更好吸收
熱水(超過80攝氏度)會讓蛋白粉迅速結塊,這會使得我們的胃、腸道對於蛋白質的進一步分解和吸收效率急劇降低。
蛋白粉的沖泡要用常溫的水或者牛奶進行沖泡,別用冰水也別用熱水。蛋白粉不溶解的情況可以進行密封後的大力搖晃、使用「搖搖杯」等措施。
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