天氣越來越寒冷，為了不哆哆嗦嗦，你可能需要更多的衣服來抗寒，但是衣服穿多了身體會明顯笨重，活動也不方便，而且室內外溫差大，進出反復的增減衣服也是挺麻煩的；或者你也可能會選擇「貼膘」來抗寒，因為隨著氣溫的下降，大部分人的食慾會增加，胃口變好後會不自覺的「長胖」，最後只能安慰自己「冬天長點肉正好可以抗寒」。長肉禦寒的你可能需要弄清楚：對於抗寒效果，究竟是增加身體脂肪含量好？還是增加肌肉含量好呢？
從物理的導熱情況來看，脂肪比肌肉絕緣，隔熱效果較好，因而會更保暖一些。
但是肌肉的毛細血管豐富，血液的流動能給肌肉帶去熱量，也就是說血液循環豐富的地方肯定是溫暖的，而血液循環末端、血流量較少的部位會更冷些。因此，當一個人寒冷時，離心髒最遠的手和腳往往是最先開始發冷的。
除了被動熱量供給外，人體產生熱量的主要場所是線粒體，脂肪細胞含線粒體較少，而肌肉細胞卻含豐富的線粒體。因此，肌肉是人體產生熱量的主要器官，如果一個人的脂肪很多（如肥胖人士）而肌肉不多，那麼這個人自身產熱量就不是很高，無論脂肪怎麼阻擋熱量散發，由於體內產熱量不足，還是容易感覺到寒冷。因此，我們常常見到很多肥胖人士怕冷而會穿較多衣服的現象；而經常健身的人因為肌肉多反而不怕冷，相對穿得也會少些，他們常被大眾認為是更健康的一群人。
因此，想要在冬季長點肉禦寒的人，建議精準長「肌肉」禦寒效果會更好。
那麼，該怎麼進食才能做到長「肌肉」呢？
首先要保證優質蛋白的攝入量，如：雞鴨肉、牛羊豬瘦肉、魚蝦、雞蛋、豆腐、奶類。為了能充分的利用膳食蛋白質合成人體肌肉，我們需要在一日三餐里都均衡的攝入含優質蛋白的食物，而不是採取吃一頓大餐，然後清腸兩天的飲食模式。
對於大部分人來說具體又實用的方式就是：早餐可以在主食的基礎上注意增加奶類和雞蛋（粥 饅頭：這類老式早餐模式已過時了哦）；中餐、晚餐分別要有100克左右的瘦肉或魚蝦類（注意：肥肉、脂肪裡面是沒有優質蛋白的）；對於愛運動的人群，則可以在運動結束後喝一杯純牛奶和吃一個雞蛋來補充優質蛋白質。
這種一日三餐有主食、肉蛋奶、新鮮蔬菜的平衡飲食能保證在碳水化合物提供主要能量的基礎上，機體可以利用優質蛋白來合成自身的蛋白質，這對於增加肌肉是有利的。當然了，如果要達到增肌最好的效果，肯定少不了運動。
根據用進廢退的原理，運動可以使我們的肌肉更強壯，針對性的運動確實可以增加運動部位的肌肉量和肌肉力量。這就是為什麼經常跑步的人，小腿摸起來會又粗又硬的原因，手臂如果經常沒有針對性運動的話摸起來會軟一些，因為缺乏鍛鍊會使肌肉相對少些。
如果沒注意合理飲食，而是憑借喜好吃很多高能量的食物，如：紅燒肉、漢堡、披薩等，這類食物一般含有過多的糖分和油脂，它們雖然也可以讓人長點「肉」，但這個肉絕大部分是肥肉而不是我們嚮往健康的肌肉。不健康飲食長胖的人很可能會變成我們老百姓常說的「虛胖」一族，虛胖的人其實體質並不好，一般是比較怕冷的。
所以要想通過「長肉」抗寒，建議合理飲食並配合針對性的運動以達到精準長肉，這樣才能在寒冬臘月不用穿太多衣服卻能保持健康、美麗、「凍人」。
