晚餐決定著體重與健康，不吃晚餐不一定會瘦，但一定會影響健康

走在減肥的路上，走一些不大不小的彎路是非常正常的事，不過會有一部分朋友們在走這些彎路的過程中深入打擊而放棄減肥行為，還有一小部分朋友們會在走過無數的彎路以後找到正確的方法從而讓自己健身且長久地瘦了下來。那麼，在這些彎路當中，最為常見的一個就是不吃晚餐。

在日常生活當中，三餐規律是良好的生活習慣之一，從健康的角度來看，我們的每一餐都應該吃好才對，可以在一些減肥人群的眼中則會從三餐入手來達到自己的減肥目的，那麼，從三餐入手不對嗎？當然不是，減肥的前提就是控制好飲食，當然就要從三餐入手，但他們錯在了一點就是會減掉一餐，比如早餐或者晚餐，而在這兩者當中，不吃晚餐會被很多朋友當作減肥的好手段。

不吃晚餐真的能減肥嗎？

這個問題還真的不是能與不能的問題，所以我們從兩個方面來回答它。

第一：不吃晚餐能減肥

這並不是一個好的答案，因為有很多的限制條件，這麼說吧，我們減肥的前提是熱量缺口，不吃晚餐的目的就是要通過減少這一餐的熱量來減少總體的熱量攝入，不過在不吃晚餐的情況下，我們是否能夠保證剩下的兩餐所攝入的熱量不超標呢？如果能保證你就會瘦下來，而如果保證不了，你同樣不會瘦。

第二：不吃晚餐不能減肥

還有，即使是在保證除了晚餐以外兩餐飲食結構與總量不變，然後把晚餐戒掉而讓自己變瘦，但是你是否可以保證一直不吃晚餐？即使能夠保證你也不會一直瘦下去。

因為不吃晚餐就意味著要挨餓，短時間內我們會因為減肥心切而堅持下去，但是隨著時間的增長，無論是在生理上還是心理上都會受到影響而放棄堅持。

在生理上：不吃晚餐意味著從午餐以後至第二天早起這段時間不進食，我們不但要忍受飢餓，還會因為這種飢餓感讓我們在進食之時不自覺地多吃，如此一來就會讓不吃晚餐這種行為失去意義。不僅如此，當不吃晚餐而挨餓之時，機體就會產生自我保護機制，因為它不知道你要餓多久，為了不讓你餓死，機體就會減少熱量消耗，從而讓體內的熱量維持得更久一些，也就是會降低基礎代謝，而基礎代謝的降低就意味著熱量消耗的減少，你就會出現減肥平台期，從而吃得少卻也瘦不下來。

在心理上：隨著體重不再減少，我們為了讓自己變瘦，就會開始著急，這就會讓我們吃得更少，其後果就是導致基礎代謝的進一步下降。這還不算什麼，當自己長期處於飢餓狀態而受不了之時，就會出現報復式的恢復飲食，而此時已經降低的基礎代謝並不能馬上恢復，如此一來就會讓體重迅速反彈，從而讓自己對減肥失去信心而放棄。

總結：減肥要控制熱量攝入沒有錯，但是我們要控制的是一天內總體熱量的攝入，而不是某一餐。也就是說不吃晚餐你不一定瘦下來，還會讓你變得更胖。除此之外，不吃晚餐的後果不僅僅是對體重的影響，更是對健康的影響。

不吃晚餐對健康帶來什麼樣的影響呢？

• 不吃晚餐容易造成腸胃功能紊亂，長期不吃晚餐容易引發胃炎、胃潰瘍等疾病
• 不吃晚餐容易導致抵抗力變低，並且還會導致低血糖的問題出現
• 不吃晚餐夜裡就會忍受飢餓，從而影響睡眠，而睡眠對健康又有著不可忽視的意義

晚餐如何吃才對健康以及減肥有利

在以上內容當中，我們知道不吃晚餐不但不能減肥，還會對健康帶來不利影響，那麼，我們如何安排自己的晚餐才能讓自己的保證健康的前提下瘦下來呢？

第一：調整好一日三餐的分配，把早餐吃飽，碳水化合物、蛋白質、蔬果都要有；午餐要吃好，做到葷素搭配；晚餐可以吃得清淡一些，可以減少碳水化物的攝入，多吃一些水果。

第二：晚餐不要吃得太晚。有研究顯示，讓我們變胖的原因之一並不在於晚餐，而是晚餐的時間，如果晚餐吃得過晚，就會導致我們發胖，所以晚餐時間最好不要超過晚7點，最晚最晚也不要超過8點。

第三：晚餐不要吃太飽，一般情況下吃到7分飽左右就可以了，當然個人感覺不同也會導致不自覺地吃太多，所以，我們可以採取當量的方法來控制晚餐的量。

總結

要減肥最重要的是熱量缺口，所以在限制熱量攝入之時我們限制的是一天內總體熱量的攝入，而不是某一餐。採取不吃晚餐的方法不但不能讓我們長久地瘦下來，還會對健康帶來不利影響，當然，為了讓自己健康的瘦下來，我們可以調整飲食結構來安排自己的晚餐。

作者：十月知行