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經歷過減脂的朋友們，都一定會覺得這是一條不容易走的路。
在我們減脂的過程中是一定會遇到瓶頸期的，因為自身的新陳代謝是隨著攝入的減少，而發生著一個動態的調整的。那麼，身體內部的變化反映到生活現實當中，會是怎麼樣的呢？
在減脂後期，我們會變得更加容易疲勞，而我們的皮膚，頭發或者指甲都會失去一些光澤，總的來說就會顯得整個人的狀態都會不太好，減肥也會逐漸進入瓶頸期，身體達到了新的平衡狀態，減肥速度就會下降甚至是停滯。
當發現上面的情況的時候，我們不用慌也不用急，其實都是身體新陳代謝變慢的信號，只要及時發現以及意識到就可以了。
身體在自身不知情的情況下，慢慢地把熱量缺口給關上了，其實這個過程是這樣的：攝入減少——新陳代謝動態下降——每天日常消耗（悄悄）下降——熱量缺口不復存在——體重停止下降。
那麼你該怎麼去調整，才能提高燃脂速度呢？
這個時候最好的方式是去刺激身體代謝的重新上升，如果你短期內有採用節食的方法來減肥或者減脂的話，這種方法已經將身體內的荷爾蒙分泌混亂了，你一定要通過慢慢調整飲食結構來矯正。
筆者接下來講的是兩種比較好的方法，大家可以採納一下。
第一種飲食方法是有一點類似欺騙餐的，我們可以給自己安排一周一次的欺騙餐。
欺騙餐的作用就是用來刺激身體的代謝，這一頓欺騙餐的量可以吃到我們的每日總消耗或者是比每日總消耗多10%，飲食搭配以高碳水為主，等到自己的體重真的卡了一兩個禮拜不動了，將一周一次的欺騙餐延長到一周兩次（連續兩天）。
在短期內你會看到體重有上升，但是等自身的新陳代謝被刺激上去之後，熱量缺口就會卷土重來，體重自然會慢慢掉下去了。如果這個時候自己的體重已經下降的比較多的話，每日總量消耗就是需要重新計算了。
還有一種減脂方法，是進行高低熱量攝入。從你開始減脂期開始起算，兩周的熱量缺口搭配兩周正常熱量，依次循環類推。這種減脂方法的優點就是穩定減脂，而且不容易反彈。
但是缺點也十分顯而易見——減脂的周期會被延長。這種方法實行起來可能會比較繁瑣，本來三個月的減脂期會被延長到6個月。
但是，其實兩種飲食方法是可以靈活搭配的。因為減脂方法是比較靈活的，我們需要關注自己體重趨勢的變化，自己的精神狀態，還有自己平時的生活節奏，這樣結合起來有好的方案。