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每個減肥的人都希望快速瘦下來，讓身材暴瘦一圈，遇見更好看的自己。但是，減肥達人會告訴你：減肥需要控制速度，追求質量，不能急於求成。我們要保持足夠的耐心，減肥時間需要堅持3個月以上，減脂身材的蛻變。
如果你追求速度，很容易在減肥的過程中選錯方法，傷害身體健康，減肥後體重還會反彈復胖。
減肥的關鍵是降低體脂率，減掉身上多餘的贅肉，而不是讓身體水分、肌肉流失。減肥成功的標志是：身材健康地瘦下來，而不是落下一身病，更不是減肥後身材快速復胖回來。
想要科學地瘦下來，避免體重反彈，我們需要牢記這幾個科學減肥原則：
第一個原則、控制減重速度
每周的減重速度控制在2斤以內。這樣可以避免身體平衡系統被打亂，降低反彈幾率。快速的減肥方法必然以犧牲健康為前提，常見的不吃主食，水果代餐的減肥方法。
雖然單一飲食、過度節食的減肥方法，可以讓體重快速下降，但是這個過程中會讓身體變得虛弱、貧血，出現脫發、閉經等現象，身體健康會受到影響，人也容易生病。一段時間後，當你恢復正常飲食，體重就會快速反彈，變得比原來還要快。
第二個原則、減肥期間，我們要關注體脂率，因為體重不下降，不意味著減肥沒有效果。
女生標准體脂率在24%以下，男生體脂率在20%以下為標准。在減肥過程中，合理控制熱量攝入，加強有氧運動可以讓脂肪的分解，會讓身材慢慢瘦下來。
如果你加強力量訓練，進行深蹲、分腿蹲、伏地挺身、引體向上訓練，會讓身體的肌肉會有所生長。 在這個脂肪減少、肌肉生長的過程中，你的體重也會出現不變或者上升趨勢，但是你的身材會慢慢變得起來，這是瘦下來的徵兆。
而肌肉的生長，可以提高身體代謝水平，讓你的熱量消耗慢慢提升，幫你提高燃脂塑形速度，讓身材曲線變得越來越好看。
第三個原則、減肥期間，我們不能過度節食，而要均衡營養攝入。
每天的熱量攝入需要大於身體基礎代謝，也就是要高於1200大卡以上。三餐做到多樣化飲食，科學補充 碳水、脂肪、維生素、礦物質，多吃高纖維、低熱量的蔬菜跟水果，控制碳水主食的分量，可以粗細糧結合，同時補充足量蛋白，給肌肉生長提供必要的原料，減少肌肉流失。
補充高蛋白食物，還可以提高食物熱效應，身體每天就會花費更多的熱量來分解蛋白食物，對減肥也是很有效益的。每天建議補充90g蛋白，分為多餐多時間段攝入，吸收率才會提高。