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擁有一副強壯的肌肉身材，是每個健身男士的願望。而增肌期間，離不開吃跟練，你不僅要學會科學訓練，還需要學會怎麼吃，才能讓訓練效果事半功倍。
肌肉的合成跟生長離不開營養的補充，如果營養補充不充足，肌肉就無法變得粗壯、飽滿起來。
那麼，怎麼吃才能讓你提高增肌效率呢？
增肌餐的時候，我們不僅需要合理地提高熱量攝入，比平時多補充300-400大卡的熱量，同時你還需要選對食材，讓更多的營養流向肌肉，而不是促進脂肪的增長。健身餐的時候，我們需要保持低油鹽烹飪，以蒸煮為主，避免食材的熱量飆升。
此外，我們還需要注重蛋白的補充，肌肉的生長需要胺基酸提供原料，每公斤體重建議補充1.5-2g 蛋白，如果你的體重是60KG，一天則需要補充90-120g蛋白，我們可以從高蛋白食物中獲取胺基酸，因此，你需要選對食材補充身體營養跟能量。
下面分享這5種優質食物，可以加入你的食譜中！
食材1、雞蛋
雞蛋的價格實惠，一顆50g水煮蛋的蛋白含量大概有6-7g左右，是增肌餐不可錯過的首選。
早餐的時候，不如加入一顆水煮蛋，給身體 補充營養，訓練後30 分鍾也可以補充一顆水煮蛋，促進肌肉修復哦。
食材2、雞胸肉
100g雞胸肉的蛋白含量達到了10g左右，這也是比較實惠的身材，幾乎所有的增肌人群跟減脂人群都吃得起。
雞腿肉的脂肪含量比較高，而雞胸肉的脂肪含量是最低的，雞胸肉可以跟西蘭花、胡蘿卜或者木耳一起烹飪，營養搭配，增肌效率更好哦！
食材3、西蘭花
100g西蘭花的熱量只有34大卡，還富含維生素C，可以幫你快速修復肌肉，避免肌肉過於僵硬。增肌人士必備西蘭花，吃不胖還增肌。
西蘭花還含有各種礦物質、纖維素，有助於身體運轉跟代謝，西蘭花可以直接水煮後，跟番茄、胡蘿卜一起清炒，口感非常美味。
食材4、三文魚
100g三文魚可以提供18g蛋白質，不但可以修復肌肉，還可以抑制皮質醇水平，從而提高睪酮水平，提高肌肉生長速度。三文魚中含有歐米伽-3脂肪酸，對身體健康有益，還不會導致脂肪的合成。
食材5、牛肉
牛肉的蛋白質含量高達20以上，牛肉中的肌酸可以促進肌肉的生長，牛肉中的胺基酸更符合人體需求，吸收率更高，營養價值也大。 不過牛肉的價格也比較高昂，比雞胸肉貴得多。
這5種優質食材，你加入了你的增肌食譜中了嗎？