當我們關注自己的身材之時,或者是在減肥過程中,我們會在關注自己體重變化的同時,還會傾向於與他人做對比,此時我們會發現,總是有一部分朋友保持體重會相對容易,或者是在減肥的過程中瘦得更快一些,即使他們的做法與自己差別不大,或者是還沒有自己努力,當我們面對這樣的現象之時,除了會羨慕以外,還會傾向於從體質出發找問題,此時就會認為那些怎麼吃都不胖的人,或者是只要稍微用心就會變瘦的人是易瘦體質,因為天生體質的差異,所以他們會瘦得更快。
而當我們聊到體質的問題之時,就會涉及到基礎代謝的問題,因為從日常熱量消耗的角度來看,基礎代謝占據著60%甚至更多的比例,所以我們就會認為那麼易瘦體質的朋友們基礎代謝率都比較高,這就會使得他們的日常消耗比較高,所以減肥更容易。
那麼,對於基礎代謝而言,對於減脂起著什麼樣的作用呢?對於我們來講,在減脂的過程中,通過什麼樣的方法可以使基礎代謝保持穩定或者是進一步的提升呢?這或許是我們除了關注體重變化以外的另一個關注重點。
第一:基礎代謝對於減脂的作用
「基礎代謝高,日常消耗就會多,所以更容易瘦」,所以在減脂的過程中,我們要想辦法提升自己的基礎代謝,從而養成易瘦體質。那麼這種說法正確嗎?有道理但是完全是。為什麼呢?
1.減脂的核心是熱量缺口,而不是高的基礎代謝
我們知道,想要讓自己瘦下來,就需要使熱量攝入小於消耗並保持下去,所以我們需要做的就是控制日常熱量的攝入,或者是增加日常消耗,或者是兩者同時進行。
從熱量攝入的角度來看,其方法就是控制好飲食,但是從消耗的角度來看,卻不僅僅是基礎代謝,除了基礎代謝以外,活動消耗起著重要的作用。
雖然基礎代謝產生的消耗占60%甚至更多,但是在通常情況下,隨著體重的下降,基礎代謝會降低也是必然的現象,此時即使我們可以主動控制也只是減緩其下降的速度,尤其是在節食的情況下,基礎代謝下降的速度會更快。所以,在減脂的過程,如果想要通過提升基礎代謝的方式來提高日常熱量消耗,那麼,很遺憾,其效果不會好。
所以,這時不得不提到的就是活動消耗,從日常消耗的角度來看,活動消耗是唯一一個可以由自己控制的因素,因為只要你有意識地增加運動量,或者是日常活動量,整體的活動代謝水平就會提高,其消耗也會提升。這也是為什麼我們總是建議大家運動的原因所在。
2.基礎代謝高更有利於保持體重
如上所述,在減脂過程中,除了飲食控制以外,更應該關注的是活動消耗,而不是基礎代謝,那麼是不是意味著基礎代謝不重要呢?當然不是,因為高的基礎代謝可以幫你更好地保持體重。
這一點非常重要,因為對於很多朋友來講,如果變瘦並不難,但是如何保持瘦下來的成果卻很難,當然在保持體重的過程中涉及到很多因素,比如動力問題,意志力的問題,飲食的恢復,運動量的減少等等,除此之外,基礎代謝就是另一個重要因素。因為對於很多朋友來講,在瘦下來之後,在飲食與運動方面就會放鬆,此時如果有一個高的基礎代謝,就意味著日常消耗會保持一個相對較高的狀態,在這種情況下就會更好地保持體重不反彈。
3.小結
總體來講,在減脂過程中,我們可以通過增加活動代謝的方法來提高總體日常消耗,但是在減脂以後,隨著運動量的減少,基礎代謝的作用就會得到提升,它會更好的幫助我們控制體重來維持減脂的成果,所以,如果我們想要在瘦下來之後降低反彈的風險,除了關注自己體重的變化以外(在發現有了變胖的痕跡之時,即使阻止),如何提升自己的基礎代謝水平也是一個很重要的因素。
不但如此,對於年齡較大的人群來講,保持穩定的基礎代謝更有助於保持身材並降低中年發福的機率。
第二:如何提高基礎代謝
對於提高基礎代謝而言,最重要的就是養成良好的生活與運動習慣,在這個前提下,再通過對可控因素的調整來穩定自己的基礎代謝,比如:
1.健康的飲食習慣
即使在減脂的過程中,需要控制飲食,也不能節食,因為當日常熱量攝入過少之時,機體就會降低基礎代謝來自我保護,在這種情況下,日常消耗就會降低,為的就是保證生命的安全,所以養成良好的飲食習慣很重要,此時要做到膳食規律、營養均衡,然後通過對飲食結構的調整來限制日常熱量的攝入,並且熱量缺口不能過大,一般情況下在300-500大卡左右就好。
2.重視運動,特別是力量訓練
規律的運動能夠提高活動代謝,從而使得這部分消耗處於一個相對穩定的狀態,對於基礎代謝而言,一個重要的影響因素就是肌肉量,如果我們可以通過努力提高自己的肌肉量,基礎代謝就會保持穩定甚至是有所提高,而想要提高肌肉量需要的就是堅持力量訓練。
那麼,如何進行力量訓練呢?一個大原則就是重視對於大肌群的訓練,並且以復合動作為主,比如深蹲、伏地挺身、臥推,劃船,等等,當然在這個過程中,長期的堅持是最為重要的因素。
3.保持良好的睡眠
高質量的睡眠有助於基礎代謝的穩定,可以刺激生長激素的分泌,更有利於身體的健康,當睡眠不足之時,瘦素的分泌就會受到抑制,同時飢餓素的分泌會增加,並且還會讓我們感覺到疲勞不想動,在這種下,我們就會在不自覺的情況下吃進更多的食物,並且還會因為疲勞感而不想動,從而使得活動代謝下降。
總結:
雖然說基礎代謝高日常消耗就會高,但這只是一個相對的說法,因為影響日常消耗的因為並不只有基礎代謝,但是高的基礎代謝可以幫助我們更好地保持體重,所以在減脂過程中,或者是減脂以後,通過對可控因素的調整來穩定自己的基礎代謝則很重要。
想要使得基礎代謝相對穩定,需要我們做的就是合理飲食,規律運動,良好的睡眠習慣,在這其中最重要的就是堅持力量訓練來為肌肉的生長創造條件,因為肌肉量的高低會直接影響到基礎代謝的高低,當然這些都建議在良好生活習慣的前提下才可以。
作者:十月知行