時間過得還真是快，不知不覺當中，春節說來就來了，此時我們在享受假期的同時，也會享受美食，但是，在這個過程中，是不是又有了一些擔心，害怕自己胖幾斤呢？的確，春節假期相對較長，並且美食多到吃不完，即使對飲食有著嚴格要求的朋友也會不自覺地吃多一些，此時長胖的風險就會提高，畢竟與平時相比，春節期間食物的熱量也相對較高，一不小心就會吃得比較多也是正常現象。
那麼，在春節期間多吃一點就一定會長胖嗎？我們又如何在享受假期的同時少長胖一點或者是避免長胖呢？
第一：春節期間多吃一些會長胖嗎？
當我們關注自己體重的變化之時，會養成定期測量體重的習慣，此時就會發現，在偶爾大吃一頓之後的第二天稱體重之時，體重的變化會比較明顯甚至會增加1-4斤，此時，一定有朋友認為自己在大吃一頓之後變胖了，但是，增加的這部分體重並不是脂肪，或者說只有很少很少的一部分是脂肪。
為什麼呢？這就要從影響體重的一些因素來找到答案，在大吃一頓之後，之所以體重增加比較明顯，除了進食總量以外，還會受到進食成分的影響，比如鈉、碳水化合物、水分。
- 當鈉攝入比較多之時就會將水分帶到細胞內，從而影響到體重的變化，甚至會因此出現水腫的現象。
- 當碳水攝入比較多之時，也會將水分帶到體內，因為每克碳水化合物都伴隨著3-4克的水分，所以也會導致體重增加，這種現象並不表現在大吃一頓之後，在日常飲食過程中，如果碳水的攝入比例比較高，第二天體重增加的幅度也會比較大。
也就是說，當我們大吃一頓之後，之所以體重增加的比較多是因為體內水分增加得比較多，當然，還包括我們吃進食物的量，因為當我們吃得比較多之時，這些食物不會在短時間內被消化掉。所以，當我們發現自己大吃一頓長胖幾斤之時，不必過於擔心，因為增加的這部分體重90%都是水分，只有很少的一部分才是脂肪，如果我們飲食恢復，這些水分還會慢慢地被排出體外。
不過，在春節期間，如果把大吃一頓的情況持續下去，那麼在這不長不短的幾天假期內，長胖也是必然的現象，因為在這段時間內，熱量攝入較高的狀態會持續下去，並且，我們的運動量也會大幅度下降，除了走親訪友以外，我們大部分的時間都會在比較舒適的狀態下度過，所以活動代謝所產生的消耗也會大幅度減少，在這種情況下，熱量過剩的問題就會很明顯，如果不注意，每逢佳節胖三斤的現象就會大機率地出現在自己身上。
第二：如何做到過節不長胖
從上述內容當中，我們可以知道，導致春節期間變胖的原因並不是大吃一頓，而是大吃了很多頓，並且伴隨著活動量的下降所致。那麼，如何避免春節期間不長胖，或者是盡量少胖一些呢？
其實說到這一點，或許我們都能找到答案，並且很簡單就是「少吃多動」唄，不過要做到這一點還真的不容易，尤其是在春節這個大環境下更難，因為我們還要享受假期、享受家庭的溫暖，享受美食、享受與朋友相聚的機會，那麼，在這種情況下，如何避免長胖呢？此時不妨試一試下面這幾個小方法。
1.選擇性的大吃
在春節期間是什麼導致我們攝入過多的熱量呢？或許你會認為是餐桌上的食物比較多，同時自己沒有控制好吃多了一些，其實不是，最主要的原因並不在正餐，而是我們的嘴巴會處於停不下來的狀態，比如在離開餐桌之時，各種零食不斷，這種現象甚至會發生在無意識當中，比如在聊天過程中，在看電視的過程中，畢竟食物隨手可得，別人也在吃。
所以，在春節期間，要有意識地控制自己進食行為，在餐桌上，選擇自己喜歡的並且熱量較低的食物來吃，在離開餐桌之時，有意識地離零食遠一些，自己夠不到的那種距離，在這種情況下，就算是想吃東西在距離上也有一個緩沖，就算時間很短也會阻止你的去拿食物的行為。
2.在大餐前後，有意識地少吃一些
在春節期間，根據自己的日程安排進食計劃，此時可以暫時拋開之前的飲食習慣，在特定條件下，安排特定的飲食。比如某一天中午有與家人或朋友外出聚餐的計劃，那麼，在早餐和晚餐就要有意識地少吃一些，從而降低一整天總體熱量的攝入。比如：
- 早餐可以吃大量的蔬菜加一點蛋白質，這樣熱量不高還有飽腹感；比如在晚上
- 中午外出就餐，適當地放縱一些，吃自己喜歡的食物，但是要有意識地控制好總量，在這種情況下，把進食速度放慢會更好。
- 晚餐，如果不餓可以不吃，或者是吃一些蔬菜與水果代替晚餐。
3.有意識地保持日常活動量
在難得的假期，很多朋友都會放棄之前的運動計劃，這就會使得日常消耗大幅度降低，當然，對於平時不運動的朋友來講，在節日期間也會傾向於在舒適的狀態當中度過，在這種情況下，日常活動消耗也會大幅度下降，而活動消耗的降低是除了飲食以外，導致過節變胖的另外一個因素。
所以，在春節期間，有意識地保持之前的活動狀態，這樣雖然不會幫你達到減脂的目的，但是卻可以幫你抵消在飲食上的小放縱，即使有熱量冗餘的現象，也不至於高出太多。並且保持日常當中的活動狀態，還有利於假期之後的恢復，讓自己更快地進入工作狀態。
4.春節期間不要過於關注體重的變化，把心態放平一些
春節期間吃得比較多，熱量攝入比較高也是很正常的事情，在這種情況下，體重增長一些也是正常現象，但是此時不要太過於關注體重的變化，因為這樣會使得我們壓力增加，而壓力增加本身就不利於減脂。
所以，在春節期間不妨對自己寬容一些，長幾斤體重也沒有關系，畢竟長胖不是一天兩天的事情，在春節期間即使體重會增加一些，也不會增加太多，而增加的這點體重在假期過後再減掉也並不是難事，只要你有心去做。
總結：
說起來導致春節變胖的原因就是吃得相對較多且運動的相對較小所致，所以為了避免春節變胖，則需要我們有意識地控制自己的飲食，並保持相對穩定的活動量。但是在春節這個大環境下，吃得多一些也是不可避免的事情，此時不必過於擔心，偶爾地大吃一頓所導致體重增加的原因主要是水分。所以即使會增加一點脂肪，也是比較容易減掉的，因為變胖並不是發生在這幾天當中，而是發生在日積月累當中。
作者：十月知行