我想對於健身的小夥伴來說，大家都知道訓練前和訓練後都需要營養的補充，但是你必須在關鍵時刻進行補充，如果你補充的過慢，那就沒有作用了，所以這個關鍵時刻的營養補充十分重要。在訓練過程中你會產生疲勞，那為什麼會產生疲勞呢？
因為在你的肌肉中存在著糖原，如果你開始運動，運動中會消耗糖原，這樣我們就會以產生疲勞。這也就是為什麼你要在運動前進行碳水化合物的補充，不過在選擇碳水化合物的時候，你可以選擇一些對腸道容易吸收的，這樣就不會造成胃腸疼痛。
在訓練前你可以吃一些麵包，然後加上蜂蜜。麵包最好是全麥的，如果你不想使用糖類或者果糖，那麼你可以用甘薯代替，但是不管你選擇什麼樣的食物，你必須保證在訓練之前你身體有足夠的碳水化合物，這樣可以讓你的身體恢復的更快，表現的更好。在訓練後，你可以吸收碳水化合物，這個時間是最佳時間，因為在你的運動過程中，他會有力量的變化，在這過程中就會產生葡萄糖酶，葡萄糖酶是可以改善胰島素，並且能夠增強糖原儲存的。
雖然科學還沒有表明攝入碳水化合物的時間，但是在我們個人進行訓練，或者連續進行幾天訓練的情況下來看，當我們鍛鍊之後，碳水化合物如果足夠的話，就會讓我們的身體快速恢復，並且會減少肌肉的疼痛，但是這並不是說你一整天都要去吃含有高，碳水化合物的食物，而是說在你健身訓練之後，你要去攝入碳水化合物。
如果你一天都在吃含有高碳水化合物的食物，那麼你的胰腺就會釋放胰島素，通過葡萄糖來傳遞到組織，就會對我們造成傷害，所以並不建議一整天都在吃高碳水化合物的食物，因此在訓練前後攝入碳水化合物是最好的選擇。