1.熱量攝入太少了

減肥，雖然要管住嘴，要控制熱量攝入，但不是一味地少吃就行。

一般來說，最低能量攝入不低於1200大卡，或者，你也可以以自身基礎代謝為標准，最低能量攝入不低於基礎代謝值。

如果吃得太少，身體是很聰明的，為了不讓你餓死自己，它會開啟自我保護模式，進入「省電」狀態，降低你的基礎代謝。

所以，為了防止你下次再節食，當你恢復飲食的時候，身體便瘋狂地吸收能量和營養，就會導致反彈的情況出現。

而且，你還要明白的一點是，即使節食初期體重下降很快，也主要是由肌肉和水分餓流失造成的，並不是脂肪。

2.低估了食物熱量

很多吃的，炸雞、薯條、奶茶等，這類是比較明顯的高熱量食物，你能注意到。

但即使平時很少吃這些，為什麼還胖了？

怪就怪你忽略了「隱形熱量」！比如自己做的菜，不一定熱量就低，就算健康食物，如果烹飪方式不對，也容易導致變胖。

炒菜的時候，為了不粘鍋，你可能會放很多油，但食用油里全是脂肪啊，一勺油熱量就要超過100大卡，不小心多加一點，後果你懂的。

油炸、爆炒、干煸等烹飪方式，這都會讓人攝入過多油脂，減肥時並不推薦。相比之下，蒸著吃或者煮著吃，保存了食物的營養，既清淡，熱量還低，就好多了。

還有，很多人覺得蔬菜沙拉健康，適合減肥時吃，但其中的沙拉醬，雖然會讓口感變好，也會徒增糖和油脂，需要注意。建議選擇黑胡椒、檸檬汁、醋等低卡調料。

減肥初期，無論你採取哪種減肥方式，控制飲食，增加運動，效果都比較明顯。但這樣減了幾個月，你會發現，體重不再下降了，這也許就是平台期。

簡單來說，這源於身體的一種「代謝適應」，當體重不斷下降時，身體隨之做出的代謝改變，具體表現在：降低熱量消耗，增加從食物中獲取熱量的效率等。

比如，當身體察覺到消耗熱量太多而攝入熱量太少時，就會通過降低基礎代謝來自保，並且拚命吸收食物熱量。如此一來，熱量攝入和熱量消耗進入到一個平衡狀態。

因此，想要度過減肥平台期，一味少吃肯定是不行的：建議成年男性每天熱量攝入控制在2250大卡，女性1800大卡，減肥時，可適當減少300-500大卡。

同時優化飲食結構，谷薯類、蛋白類、蔬果類應當都要有。每天吃12種以上的食物，每周25種以上。

不少人覺得自己飲食控製得不錯，除了計算食物熱量，也注重營養的均衡搭配，但體重還是不下降？這種情況下，你可能是忽略了運動，難以製造出熱量差。

因此，在控制飲食的同時，減妞肯定是建議你多多運動的。建議每周進行5天中等強度的運動，每次30分鍾以上，累計150分鍾以上。根據相關數據，成年人每天活動消耗應占總能量消耗的15%以上，不知道你達標了嗎？

在各種運動中，減妞推薦你採用有氧運動和力量訓練結合的方式，前者有助於燃脂，後者對塑造肌肉和提高基礎代謝有幫助。在家裡可以多做做例如卷腹、深蹲、伏地挺身、平板支撐等動作，自重練習，簡單且有效果。