1：吃飯細嚼慢咽

吃飯速度決定胖瘦，這可不是隨便說說。

你會發現，那些身材比較胖的人，往往喜歡狼吞虎咽地吃飯。吃飯速度快，意味著大腦不能及時接收到腸胃發出的「飽腹信號」，而當你感到飽食，其實已經攝入過量了。

建議的吃飯速度，控制在20分鍾左右，並且做到細嚼慢咽地吃飯。也就是吃飯時盡量多咀嚼。每口飯咀嚼15-20次，有利於控制飲食。

2：調換吃飯順序

你可能沒注意過吃飯順序的問題。不同的吃飯順序，對胖瘦也有影響。

主要體現在，按照中國人的飲食習慣，如果先吃主食、先扒拉兩口飯，再吃別的，不利於控制血糖，血糖驟升驟降，容易導致脂肪堆積。

在飢餓的情況下，如果先吃大魚大肉呢，容易脂肪攝入超標。

綜上，推薦的進餐順序，是先吃蔬菜，再吃富含蛋白質的肉類，將主食放在最後吃。這樣的進餐順序，飽腹感更強，有利於控制熱量攝入。

考慮到胃排空時間，人體大概每隔4-6小時就會餓一次。所以，如果是在正餐前，我們很容易感到飢餓，這是正常的。

但如果忍住不吃，面臨旺盛的食慾，越壓抑，往往會在正常時出現暴飲暴食的情況，導致熱量攝入超標，引起脂肪堆積。

因此，你可以試試在飯前喝杯白開水，水沒有熱量，可以帶來一定的飽腹感。

根據相關研究：在飯前有喝2杯水習慣的人，比飯前不喝水的人能少吃22%的量。

沒時間做飯，很多人會選擇點外賣。但是外賣對減肥不友好的點在於：商家為了保證口感，會在其中增加很多調味料。

或者採用高油爆炒的方式，即使是素菜，也屬於高油、高鹽的食物，熱量翻倍很正常。

所以怎麼解決這個問題呢？當然最好是自己做飯，如果不能，建議大家在吃之前在旁邊放一碗水，這樣就可以「洗」去大部分油脂和調料。

吃肉就會長肉？肉類是長胖的罪魁禍首？但真相是：吃肉和長肉並不是一回事。

因為肉對減肥的作用在於，其中富含豐富的蛋白質，並且相對於植物蛋白質來說，動物蛋白更容易被人體吸收，是肌肉生長修復的重要原料，提供的飽腹感也是比較強的。而且肉類中還含有豐富的B族維生素，它是推動代謝必不可少的物質。

當然，不是所有的肉都是減肥時推薦的。尤其要避開的是脂肪含量高的肉類，比如帶皮的肉。

紅肉指豬牛羊肉，白肉指禽類、魚蝦肉等。後者熱量比紅肉低，有利於控制熱量攝入。

晚餐時間不建議太晚，否則，不僅增加腸胃負擔，還會影響睡眠；睡不好，容易導致身體代謝紊亂，對減肥也是不利的。

所以一般建議睡前3小時吃完晚餐，比如將晚上11點作為睡眠時間，那麼晚餐最好在晚8點前吃完。當然，如果睡前真的餓了，也不是完全不能吃，水果、牛奶等，這些食物是不錯的選擇。將熱量控制在200大卡左右即可。