每天少吃多動,為什麼體重沒有變化?咱就是說,減肥又失敗了嗎?
如果你也經歷了類似情況,可能是因為沒處理好細節。所謂細節決定成敗,盤點4個細節,是減肥的關鍵。
一、三餐不規律
你有多長時間沒吃早餐了?或者為了減肥,不吃晚餐?三餐不規律,如果你有這樣的習慣,就可能越吃越胖。
因為控制飲食不等於節食,在三餐熱量攝入固定的前提下,不吃任何一餐,相當於減少了1/3的熱量。長期如此,缺乏能量攝入的話,就會導致代謝下降。
另外,即使這一頓不吃,考慮到持續增加的飢餓感,你也會在下一頓吃很多,甚至暴飲暴食,因熱量攝入超標而變胖。
最後,根據相關研究:即使吃的是健康食物,如果三餐時間不固定,血糖水平也會比正常值高18%,與脂肪生成有關的胰島素也會紊亂。
建議:早餐應安排在6:30-8:30,午餐11:30-13:30,晚餐18:00-19:30。
二、吃飯順序不對
不同的吃飯順序,對減肥效果也是有影響的:比如按照國人的飲食習慣,吃飯時習慣先扒拉兩口米飯,會造成血糖很快上升。長期這樣並不利於健康,尤其對大多數體力活動少、超重肥胖、高血脂、高血糖的人而言。
但是如果先吃肉呢,在飢腸轆轆的情況下,很容易攝入大量的脂肪和蛋白質。等到蔬菜一類的清淡菜餚端上桌來,你可能也沒什麼肚子吃蔬菜了。更不要說主食,因為那時候你已經酒足飯飽,對主食不屑一顧。
所以,正確的吃飯順序,建議先吃蔬菜。當然了,飯前你也可以喝點清湯或水,有助於提升飽腹感。然後再吃富含蛋白質的肉類,最後吃主食。此時吃主食可以減少碳水化合物的攝入,從而控制整頓飯的熱量攝入。
三、膳食纖維攝入不足
膳食纖維被稱為「脂肪克星」。
富含膳食纖維的食物,具有熱量低,體積大的特點。進食後可以占用腸胃空間,延長胃排空時間,使人容易產生飽腹感,達到控制熱量攝入的目的。
此外,膳食纖維還具有促進胃腸蠕動和提升排毒效率的作用,也就是說,如果膳食纖維攝入不足,體內很容易堆積毒素和脂肪。
因此如果你不想遇到這樣的情況,平時應該多吃富含膳食纖維的食物,比如蔬菜、水果、粗糧等。 成年人膳食纖維推薦攝入25-30克。另外需要注意的是,對於腸胃功能比較弱的人而言,不適合攝入過多的膳食纖維。
四、迷信「低脂食物」
低脂食物=熱量低的食物?如果你也這麼認為,那就別怪自己越吃越胖了。
因為脂肪含量只是衡量食物是否健康的一個方面,很多標明「低脂」的食物,往往也會加入很多的添加劑,含糖量也可能偏高。
也就是說,所謂的「低脂食物」,脂肪的確沒讓你變胖,但是其中的添加劑會讓你變胖。因此,在選擇食物時,還是要好好看看營養標簽:一看能量,二看蛋白質,三看脂肪,四看碳水化合物。