減肥一年了，還沒瘦呢？那是因為你堅信的「瘦身理念」，可能一開始就是錯的。

一、晚上吃東西會變胖？

減肥時，很多人會有這樣的認識，覺得晚上吃東西會變胖。這就是一個錯誤的認識。因為變胖和什麼時候吃東西無關。

簡單來說，脂肪堆積的原因，在於熱量攝入超標。熱量攝入超過了熱量消耗，超出的熱量，就會轉化成脂肪存儲起來。

換句話說，如果你能夠做到合理地分配三餐，早中晚三餐照常吃，你還是會瘦的；同理，即使是熱量高的垃圾食品，如果你吃得很少，也不會造成脂肪堆積的。

當然了，這不是鼓勵你吃垃圾食品啊，只是垃圾食品的飽腹感差，且營養單一，所不管是減肥還是不減肥，都不推薦。

減肥時，建議這樣吃晚餐：不要不吃晚餐；控制在全天熱量的30%；清淡飲食；少吃主食；吃完飯別久坐不動。

搭配公式：1個拳頭主食 2個拳頭歐蔬菜半個拳頭或半個掌心的肉。

二、為什麼每天吃很少，卻瘦不下來？

首先，要確定的是，你以為自己每天吃得少，就是真的少嗎？

有些食物，看似體積很小，熱量密度卻很高。比如巧克力、甜點、蛋糕等，這樣的食物，即使吃得不多，熱量也可能超標。

然後，還有一種可能，少吃卻不瘦，可能是因為吃得太少了。

比如通過節食減肥，長期如此，就會導致基礎代謝降低，當你忍不住恢復飲食，身體便瘋狂吸收能量和營養，導致復胖。

所以，控制飲食≠一味少吃、節食。成年男性每天能量攝入應為2250大卡，女性1800大卡。減肥可以適當減少300-500大卡。最低能量攝入，不能低於1200大卡。

建議每天應攝入12種以上的食物，每周25種以上。谷薯類、蛋白類、蔬果都應當有。同類食品最好定期更換。

很多胖友，總覺得，體重下降就意味著減肥成功，想要將體重降低到100斤以下。但是真相是：減肥不等於減重。

因為影響體重的因素，有很多。比如你每天吃的飯，甚至在上廁所前後，體重都會有較大的差異。而真正的減肥，是要減少體脂肪含量，也就是要降低體脂率。

為什麼呢？你會發現，兩個體重相同的人，如果一個人的脂肪少，肌肉多，那麼他的身材會更好。這是因為同樣重量的脂肪和肌肉，前者比後者體積大很多。

然而，如果你採用的是節食減肥，就會造成，雖然體重下降了，但主要是肌肉和水分流失造成的，而不是脂肪。

正常的體脂率，男性在15%左右，女性在25%左右，你合格了嗎？