一提到「肌酸(Creatine)」,很多人最先想到的便是健身補劑。實際上,人體本身就可生成一定量的肌酸;但對於訓練量大、強度高、想要快速增肌的健身人士來說,自然生成的肌酸量可能並不能完全滿足需求!
但這也不代表,必須藉助、依靠肌酸補劑;要知道,多種天然食物中同樣含有肌酸。而下面,我們就給大家總結出了含量名列前茅的8種!
牛肉
每100克牛肉,就能為人體提供高達5克的肌酸;含量在各種肉類中數一數二。因此經常吃牛肉,有助於積極提升健身表現,加速肌肉增長!
與此同時,牛肉中還富含大量蛋白質,且其中的胺基酸構成,與人體肌肉幾乎完全一致;能進一步全面到位地滿足肌肉恢復、增長的需求。
最後,牛肉還含有維生素A、E、B3、B12和B6,以及鐵、鋅、硒等人體日常所需的微量元素、礦物質。
鹿肉
鹿肉中的肌酸含量,與牛肉幾乎不相上下——每100克中大約有4-5克。但與此同時,其脂肪含量通常只有牛肉的一半;更適合需控制日常脂肪攝入、有減脂瘦身需求的小夥伴!
此外,鹿肉同樣富含蛋白質,以及一定量的歐美伽-3、歐美伽-6優質脂肪酸成分,對肌肉恢復、以及整體健康有著相當積極的意義。
羊肉
每100克羊肉,同樣能為人體提供5克左右的肌酸;與此同時,其中富含大量蛋白質,各種維生素,以及鐵、鋅等礦物質。
在日常食用羊肉時,建議盡量選擇脂肪含量較低的瘦肉,以避免熱量超標。
雞肉
相比於之前介紹的幾種肉類,雞肉中的肌酸含量並沒有它們那麼出色——每1千克中,含有3.4克左右。且通常,那些活動量較大的散養雞,比籠養雞的肌酸含量要更高些!
不過在日常飲食中,雞肉絕對是最常見、實惠的一種優質蛋白質來源;且其鮮明優勢在於低脂肪、高蛋白,對減脂人群特別友好。每100克雞肉,通常能為我們提供將近25克的蛋白質。
兔肉
兔肉中的肌酸含量與雞肉接近——大約為每100克中含0.4克左右。且作為一種低脂、健康的白肉,其中富含大量優質蛋白質,維生素B12、歐美伽-3脂肪酸,以及鈣、鉀等礦物質。
此外在各種富含蛋白質的肉類中,兔肉的熱量最低。也就是說,在獲取等量蛋白質的情況下,吃兔肉比吃其他肉類,所攝入的熱量會更少,更有利於控制體重、維持身材!
三文魚
除了肉類,魚類海鮮同樣富含肌酸——鮮美可口的三文魚,就是其中的佼佼者;每100克能為人體提供4.5克左右!
此外,三文魚中還有豐富的優質蛋白質,歐美伽-3脂肪酸;且其中一種名為「蝦青素」的抗氧化成分,對肌肉、心髒、以及皮膚健康有著積極的助益作用!
吞拿魚
低卡高蛋白的吞拿魚,同樣是健身增肌人群的好拍檔——每100克吞拿魚僅含132卡路里,卻能為我們提供高達29克的蛋白質,以及0.4克的肌酸。
而且,由於吞拿魚活躍的生活習性,其體內的紅肌纖維含量,幾乎高於任何其他魚類!
鱈魚
最後,鱈魚中同樣含有大量的蛋白質、肌酸,以及多種人體所需的維生素,礦物質。
每100克鱈魚所含的熱量都不到100卡路里,脂肪含量不足1克,就能為人體補充20克蛋白質,1.4-2.3克的肌酸!