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肥胖是吃出來的，想要收獲好身材，我們要學會正確地吃，遠離垃圾食品，才能控制卡路里攝入，讓身材慢慢瘦下來。
減肥的人怎麼應該吃，才會吃出苗條的身材？
減肥，你還在水果代餐、催吐、挨餓減肥嗎？小心越減越肥！減脂餐並沒有那麼復雜，也不需要那麼復雜。減脂餐不意味著節食挨餓，更不意味著單一飲食，這樣會導致腸胃疾病、易胖體質的出現。
科學的減脂餐原則是：在合理控制卡路里攝入的同時，補充身體所需營養，保持身體代謝水平，同時產生熱量缺口，讓你健康地瘦下來，降低復胖幾率。
學習這幾點，讓你明明白白地吃，健健康康的瘦下來。
1、碳水主食的分量：每餐吃一拳頭大小的主食。主食可以補充碳水化合物，給身體提供代謝動力，合理補充碳水主食，可以避免出現乏力、低血糖、心悸等問題。
主食不要只吃米飯、面條類精細主食，可以吃一些粗糧，飽腹時間會更久，還能補充膳食纖維，有效抑制脂肪堆積。粗糧可以選擇、玉米、紅薯、燕麥、糙米、全麥包、豆類食物。
2、蔬菜的分量為一碗，選擇碳水含量低的高纖維蔬菜，土豆、淮山、蓮藕不屬於蔬菜，屬於粗糧雜糧的一種，我們應該選擇西藍花、胡蘿卜、白菜之類的低卡、低碳水蔬菜。
優先推薦的減脂菜譜：白菜煮番茄、西藍花炒胡蘿卜、耗油生菜、苦瓜炒胡蘿卜絲、木耳炒白菜。
3、午餐跟晚餐的分量：一掌心肉類食物，補充蛋白質跟礦物質，可以減少肌肉的流失，還能降低暴食幾率，提升減肥成功率。
我們要遠離肥肉、五花肉等高脂肪的肉類食物，可以選擇雞胸肉、魚肉、基圍蝦、瘦牛肉等，以低油鹽烹飪為主，避免爆炒煎炸的做法，才能控制熱量范圍，避免熱量過剩。
4、飯前喝湯，飯後不喝湯，盡量喝蔬菜湯，不喝濃湯。飯前可以多喝水，飯後半小時內不要喝水，避免撐大胃容量。
5、規律三餐，不吃下午茶跟宵夜，戒掉各種零食，飯吃八分飽就能有效控制胃容量，減輕身體負擔，讓你健康地瘦下來。
牢記這5個飲食原則，養成生活習慣後，你會發現身材慢慢瘦下來了。