很多人想要減肥，會從飲食管理入手，他們認為熱量攝入越低減肥效果會顯著，可以更快減掉贅肉，恢復一副好身材。但是，這樣的想法是有誤區的。
過度節食的行為，意味著每天熱量攝入低於身體基礎代謝值，這會讓肌肉流失，身體進入保護機制，你也會越減越肥。
正常來說，我們身體的總代謝值在1800-2400大卡之間，男生的熱量消耗值會略高於女生，身體的基礎代謝值占據身體總代謝值的65%-70%左右。
也就是說，當你進行節食減肥，每天熱量攝入只有幾百大卡的時候，就低於身體基礎代謝所需的熱量了。
這個時候身體會感受到能量攝入的不足，為了避免陷入生存危機，身體會減少一些不必要的熱量消耗，也就是你少吃的同時，身體也少消耗了。
在這個過程中，身體的耗能組織——肌肉，會逐漸被分解，你還會出現脫發、貧血、乏力等問題，易胖體質就會光顧你。
減肥期間不想越吃越肥，我們要控制每天的卡路里攝入不低於1200-1400大卡，三餐要規律飲食，不要單一地吃水煮菜，而要均衡蛋白、脂肪、碳水的攝入，這樣才能維持身體的代謝循環水平，讓你健康的瘦下來，降低復胖幾率。
2個減脂餐要點，你要牢記：
1、減肥期間，不要害怕吃主食，適當的主食可以給身體補充碳水能量，讓身體保持代謝動力。正常人一天的碳水化合物攝入量250-300g，減肥期間，我們可以控制每天的碳水化合物攝入量在150-200g之間。
為了提升減肥效率，我們要少吃一些米飯、面條，可以選擇一些消化時間更長的糙米、玉米、薯類、豆類食物，還能補充身體所需的膳食纖維、礦物質，粗細糧比例為1：1攝入，這樣可以減緩升糖係數，抑制脂肪堆積。
2、減肥期間，不要害怕吃肉，肉中含有豐富的蛋白質，可以給身體補充胺基酸，避免肌肉的流失，身體分解蛋白會花費更多的熱量，飽腹感也會更加持久，可以提高身體食物熱效應。
我們要選擇低脂肪、高蛋白的雞胸肉、基圍蝦、牛肉、瘦肉，選擇清蒸水煮的做法，這樣可以控制卡路里攝入，避免攝入過多的脂肪，抑制脂肪的堆積。