出生在中國，想必都是大家的驕傲，中國有句古話叫做民以食為天，具體意思就是人民要想生活，必定離不開食物。食補在中國很是流行，因為就地取材，沒什麼副作用。沒錯，下面我們也來介紹幾樣食物，對你健身飲食也會有一定的幫助。
選擇了正確的食物可以幫助你增肌，提高耐力，加速恢復。
為運動員制定飲食
我們都尋找能夠提高運動表現，加速恢復，並增加肌肉質量的各種各樣的食物。以下是「運動員飲食」清單上目前有的食物，研究會說明為什麼它們應該出現在你的餐桌上，以及讓它們發揮好處最簡單，健康的方法。
甜菜汁增強體力
最近的研究表明，這種深紅色的根狀蔬菜在提高能量方面，可能比咖啡因或市場上的補劑更有效。當英國研究人員要求一組男性運動員喝下450克的有機甜菜根汁，另一組喝下安慰劑時，那些真正攝入了甜菜根汁的人，騎車的時間比安慰劑組長16%。
科學家說，這一效果是其他任何已知方法都無法達到的，包括訓練。為了提高你的運動表現，買一台榨汁機，買一些一年四季都有的新鮮甜菜或者選擇瓶裝甜菜汁。可以直接喝，也可以混合在運動前的奶昔中。
蜂蜜增強耐力
一項研究發現：運動前食用蜂蜜可以提供「時間控釋性」的能量，讓運動員在更長時間內保持穩定的血糖和胰島素水平。競技自行車運動員在比賽前以及在60公里的比賽中，每隔15公里攝入這種天然甜味劑，他們的力量、速度和耐力得到提高。
就質量和純度而言，使用有機原蜜。可以直接從勺子裡拿出來吃，也可以把它和燕麥片之類的運動前零食混在一起吃。
豌豆蛋白可以延緩肌肉疲勞
一段時間以來，豌豆蛋白粉在運動營養學界引起了極大的關注。因為它含有豐富的支鏈胺基酸，這種化合物已被證明可以延緩運動過程中的疲勞。
研究證實，這種粉(由黃豌豆製成)中的精氨酸可以增強免疫力，而賴氨酸可以促進鈣的吸收，減少鈣的流失，從而幫助保持骨骼強壯。一勺豌豆蛋白含有超過25克的瘦肉蛋白，可以和杏仁奶、杏仁黃油、肉桂、冷凍櫻桃或漿果一起攪拌成奶昔食用。
藍莓可以減少炎症
為了測試藍莓對抗炎和恢復的效果，研究人員招募了訓練有素的運動員，連續六周每天讓他們吃約250克藍莓，在跑步前一小時他們再吃370克，每次跑步兩個半小時。
結果令人難忘，除了減少炎症外，吃藍莓的人體內的自然殺傷細胞數量也有所增加，這種白細胞在免疫系統中扮演著重要角色。如果買不到新鮮的藍莓，那就拿一些干制的或冷凍干制的藍莓放進健身包里。
酸櫻桃有助於緩解疼痛，恢復體力
有研究人員讓參與實驗的男性連續8天每天飲用340克的酸櫻桃汁混合物或安慰劑，每天兩次，持續八天。在研究的第四天，運動員們完成了一項艱苦的力量訓練。
兩周後，提供相反的飲料，並重復訓練。科學家發現櫻桃汁對減輕疼痛有顯著效果。此外，安慰劑組訓練的平均強度下降22%，而櫻桃組僅為4%。新鮮的酸櫻桃只在夏末才上市，但冷凍和乾燥的櫻桃和100%酸櫻桃汁越來越容易找到。
三文魚有助於增肌
在三文魚等富含脂肪的魚類中發現的歐米伽-3脂肪酸有一系列的好處，從對抗心髒病到預防2型糖尿病。但動物研究表明，它也可能是一個強有力的增肌助推器。與餵食棉籽油和橄欖油的牛相比，食用魚油的牛顯示出進一步肌肉發育：它們的身體需要兩倍的胺基酸來構建新的蛋白質組織，尤其是骨骼肌。
每周選擇幾次正餐加入野生三文魚，或者嘗試將三文魚干作為便攜零食。如果你不能或不吃海鮮，尋找含有歐米伽-3的藻類食物。
西瓜可以減輕肌肉酸痛
運動前一小時飲用450克西瓜汁有助於緩解肌肉酸痛。這種效果可能是由於瓜氨酸的作用，這是一種在西瓜中發現的天然物質，與改善動脈功能和降低血壓有關(它甚至被稱為「天然的偉哥」)。當你吃新鮮的西瓜時，一定要咬一口白色的果皮——那裡的瓜氨酸濃度更高。
石榴有助於肌肉力量的恢復
石榴中的抗氧化劑與增強記憶力和大腦活動有關，石榴汁有助於促進肌肉恢復。研究人員招募了一些志願者，他們被隨機分配為兩組，保持自己的正常飲食不變，每天兩次攝入110克石榴汁或安慰劑。
兩組都進行了阻力訓練，但那些攝入石榴汁的人在長達7天的時間里，肌肉酸痛感和肌無力感明顯減輕。石榴是冬天的水果，但是你可以全年都吃到冰凍的水果。解凍後加入燕麥片、凍糕或沙拉。小杯純石榴果汁也是一個不錯的選擇。
喝咖啡有助於補充第二天的能量
當運動員在劇烈運動後同時攝入碳水化合物和咖啡因時，糖原——碳水化合物在體內的儲存形式——會得到更快的補充。與單純攝入碳水化合物相比，在劇烈運動4小時後，加入咖啡的組合能使肌糖原增加66%。這很重要，因為肌肉里儲存更多能量意味著下次訓練或比賽時，你的運動能力會更強或運動時間更長。
黑巧克力可以抑制運動引起的壓力
許多研究都表明了黑巧克力的諸多益處，健康的男性要在訓練前兩小時吃一些黑巧克力，之後開始騎車兩個半小時。與對照組相比，吃巧克力的人血液中的抗氧化劑水平更高，運動引起的細胞應激的標志物也更少。每天享用幾塊單獨包裝的黑巧克力，融化成巧克力在新鮮水果上，或者拌入燕麥片。
食補顧名思義是用食物來補充身體所缺乏的營養成分。上述幾種食物想必大家也不陌生也是非常容易購買到的，在減脂的你是否也不知道要吃什麼，那麼上面的能夠給你很好的參考，但是記住一點哦，別多吃了，一定要控制好量。
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