健身的人飲食真的要低油少鹽嗎？你不應該效仿的飲食搭配

對於健身的人來說，飲食是最關鍵的，合理的飲食搭配不僅能幫助肌肉生長，而且還能控制脂肪的量。現在網上大部分的健身大咖吃的健身餐都是肉加蔬菜，保證蛋白質和維生素的吸收，還有一些粗糧，很多人不知道自己該吃些什麼，總覺得太油或者營養不夠，於是很多人就開始效仿這種飲食搭配，但是其實這種飲食並不是適合大部分人，今天就要破除大家的這種飲食迷思，讓你知道自己到底該吃些什麼。

首先要講的就是脂肪的攝取，似乎很多人都討厭脂肪，脂肪對於他們來說就是一個壞傢伙，一個阻礙自己身材發展的東西，因為脂肪的攝取會讓你變胖，但是攝取脂肪這件事本身是沒有問題的。

脂肪確實每克的熱量高於碳水和蛋白質，但是讓你變胖很多時候並不是脂肪的問題，不規律的生活、還有大量的酒精，當碳水和蛋白質攝入過多時也會變胖，所以不要因此避免健康的脂肪攝於，這是我們身體的主要組成部分，你需要脂肪，讓荷爾蒙幫助你的肌肉生長。

有人說到晚上不要吃東西，不然會很容易長胖，其實是不對的，主要你維持住攝取的熱量，你的身體會充分的利用，我們不需要那麼精準的計算熱量，只要控制住一天的熱量那麼就算是晚上吃也是一樣的，這完全不會影響你的體脂率。

不要以為到了某個時間點開始吃東西就會增加你的體脂肪，關於用餐的時間，為了讓血糖保持穩定，就要用多餐的方式，因為血糖穩定對於訓練是有非常大的影響的，如果血糖低了會影響你的運動表現。

可能有很多人會問到，當你只吃素的時候有辦法增肌嗎？

其實只吃素食是可以增肌的，但首先最起碼你得有一定的訓練強度，當你提供一定的強度刺激肌肉生長時，就算只吃素依然能夠增肌，因為素食裡面也有足夠的蛋白質和碳水。

關於蛋白質和碳水，其實很簡單，它們都是人體的能量，碳水在身體裡面會轉化為葡萄糖，進入血液里，進入肌肉細胞里，在運動的時候人體就會消耗這些糖分，所以你可以把碳水看做一種能量，維持運動的能量。

蛋白質最主要的作用就是要用於修復損傷的肌肉，當訓練過後，肌纖維會有撕裂的狀況，這時補充的蛋白質就會修復它們，讓它們得以成長。

碳水就是你戰斗前的准備，蛋白質就是你戰斗後的功勛。

最後要討論到補劑的問題，這應該是大家比較關心的，有人相信補劑能讓他們變得更強壯，這確實是，但是如果你不喜歡健康的飲食，搭配良好的營養計劃，那麼就不要管補劑了，因為這時補劑已經沒有任何作用了，你要記住，補劑只能幫助良好的飲食計劃。

補劑是你的一種選擇，當你某個時候營養供給不足時達不到平時需要的量，那麼這時補劑就是你的選擇，並不能代替正常的飲食，只是一種輔助。

其實對於我們正常人來說，平時的飲食就已經足夠了，最多加大蛋白質的攝入，因為我們不是職業的運動員，不需要那麼完美的飲食搭配，這樣反而會讓我們的身體產生不適感，我們只要避免垃圾食品的攝入和過多的不健康脂肪，都不會太大的影響到身材的。