食物好像是我們是我們減肥和增肌最大的敵人，好像多數人的觀念就是減肥就要少吃增肌要多吃，但是不是這樣呢？下面我就來破解關於飲食的迷思。
1，吃太多脂肪會讓你變胖?吃大量的脂肪自然會讓你變胖，就好像吃太多的碳水化合物和太多的蛋白質也會讓你變胖。
只要你吃的食品過多超過了你所攝取的熱量就會變胖，減少脂肪，你要用低熱量的飲食，但是攝取脂肪這件事本身是沒問題的，除非是你吃的太多。
提到脂肪，我們常會發出警告。這種說法把大多數給迷惑了，脂肪以每公克來看熱量會高於每克的碳水化合物和蛋白質。
因為這樣你不能攝取太多的脂肪，所以你可能會要想吃另外兩種，攝取很多的脂肪會導致你變胖，但使你變胖不是脂肪的問題，是你攝取了大於你消耗的熱量。
所以拜託了不要再因此而避免攝取健康的脂肪，你需要脂肪，讓荷爾蒙能幫助你的肌肉生長。
2，在晚上不可以吃太多的東西，不然你會變胖？真是屁話，只要你維持住你所攝取的熱量，你的身體就會充分的利用，我們不需要那麼精確的計算熱量，只要維持住攝取的熱量，就算在晚上吃也是一樣的。
我可以擔保我最近都是11點之後吃的晚飯，但這完全沒有影響我的體脂率所以不會到了某個點，吃東西就會增加體肪率。你的身體會利用這些熱量。
3，吃素沒有辦法增肌。我想說為什麼不能？首先最起碼要有一定的訓練強度，當你提供一定的強度刺激肌肉生長時，就算是吃素，只要計算好一定的用餐計量，還是可以增加肌肉量。
因為他們依然能攝取蛋白質，這對增肌來說是必要的，但一樣可以吃素，一樣可以有很多來源來攝取。只要食素者認真的鍛鍊，這是先決條件，並搭配好良好的營養計劃，包含足夠的蛋白質，就算是吃素，誰又在乎呢？
4，補充品可以讓自己更加強壯？我大學的室友什麼都不做，沒有訓練，平時都會服用補充品，他覺得這樣就夠了，准備好了用補品就可以完成腹部的減脂，結果當然是失敗的。
我可以告訴大家，如果你不喜歡健康的飲食，搭配良好的營養計劃，那你就不要管補充品了，因為補充品已經沒有用了。
你要記住補充品只能幫助良好的營養計劃，如果你已經有了良好的營養計劃，補充品反而會對你的體脂率造成影響。
如果你犯了這4個迷思，那就等於你對健身還沒有完全認知。需要對這方面有更多的認知。