幾乎每個接觸健身的人都會聽到」體脂率」這個詞，雖然比較專業但比較好理解。也被叫做體脂比、體脂百分數。顧名思義就是體內的脂肪重量在整體體重中所占的比例。這個數據比較直觀的反映出你體內脂肪的含量，也是真正意義上界定是否肥胖的一個重要參數之一。
正常的成年人體脂率大約為男性18%到20%，女性體脂率約為25%到28%。這些屬於大眾化的標准身材。普通健美身材體脂率會稍微低一些，約在14%到17%，當然型男的體脂率會達到9%到13%，健美先生之類的專業級能低到變態級的4%到8%！這個就不多做評論，想減肥鍛鍊的親只要參考正常健身的體脂率就可以了。當然，體脂率也會隨著年齡和運動情況的變化而浮動。如男性在達到30歲時，隨著身體機能能變化，體脂率的正常范圍則是在17%到23%。
目前測量體脂率的方法有很多種，比較專業的有DEXA Scan測量，比較精準但需要去專業的機構或者醫院測量，時間和經費上都很不實際。水下測量法通過一定條件的水量測量計算身體密度推算出體脂率。該方法也一般用於專業健美的人來用，平時生活中我們常見的方法便是通過體脂稱和體脂夾進行測量，通過測量身體的電阻率來推算脂肪含量。
或者也可以選擇圍度測量後結合相應公式進行推算。不過由於機器之間也存在測量差，同時人體在不同時間和不同狀態下測量出的數據也不盡相同，所以體脂率的測量也並不是精準無誤的。建議在平靜的狀態，盡量在相同的時間段和身體情況下多測量幾次以盡可能保證測量數據准確靠譜。
由於每個人的生理情況有著巨大的差異，所以檢驗衡量運動減肥效果的標准不是單純的觀察體脂率的變化，還要注重自身的總體變化。如果發現自己體型有了改變，身材得以變好，身體狀態也變得緊實干練，這說明體脂率也確實產生了效果。但切記體脂率的下降並不代表體重的下降。
想要降低體脂率，就不得不說一個核心問題，那就是減脂增肌。通過改變體內肌肉含量和脂肪含量來達到減肥塑形的目的，通過科學合理的鍛鍊後你會發現，即使體重變化不大，但體型卻好看了很多，身體也變得更加健康。