健身的人越來越多，但也帶來了越來越多的問題，很多人實際上都是新手，不知道該怎麼做，在各種方面都會存在一些誤區，訓練上和飲食上都會存在，尤其是對於減脂的人來說，吃不吃脂肪就成了一個很大的問題。
許多健身愛好者或肥胖的人，一想到減肥，他們的第一個想法就是：不吃脂肪。他們都覺得吃脂肪=長脂肪。他們認為所有脂肪都會導致肥胖，相反，他們會吃更多的蛋白質，然後一不小心就吃了更多的碳水化合物，最後，血糖像過山車一樣上下波動。
首先，我們來說說脂肪對我們有多重要，尤其是對那些正在鍛鍊和減肥的人有多重要？
1、適當的脂肪有助於減少癌症的擴散，人腦組織中60%的是脂肪。
2、脂肪可以供能保暖，提供能量，人體儲存一定量的脂肪能讓你長時間不感到飢餓。
3、脂肪能使你的皮膚變好，什麼水煮蔬菜水煮肉，不會讓你減肥成功，只會因缺乏脂肪而導致面黃肌瘦。
說完脂肪的好處，下面再讓我們來談談攝入不足的危害：
1.它會讓你的身體疲勞
2.新陳代謝能力降低
3.濕疹等皮膚病
4.缺乏脂溶性維生素
5.對女性來說，脂肪不足會導致月經等生理問題。
既然脂肪如此重要，你為什麼還要不吃脂肪呢？只要你能清楚地區分壞脂肪和好脂肪就可以，壞脂肪就是反式脂肪酸，它存在於大多數膨化食品和油炸食品中，而好脂肪就是我們所說的不飽和脂肪酸和一種特殊的脂肪酸。我們稱之為中鏈脂肪酸，是飽和脂肪的一種，但它不同於用於直接能量供應的飽和脂肪。
人體的三大主要營養素，碳水化合物、蛋白質和脂肪，其中包括脂肪，一定有其存在的意義，所以為什麼要排除它呢？