我們總能聽到一句諺語：早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少，這句話說的挺對的。但是在現實生活中，大多數人只吃早上和中午吃兩頓飯，晚餐很少吃，要麼吃得太多，要麼選擇直接節食。晚餐是我們一天中的最後一餐，我們的飲食決定了我們的體重，事實上，晚餐和早餐一樣重要，會影響我們一整天燃燒卡路里的效率。
那減肥期間不吃晚餐會有什麼後果呢？
如果你不吃晚飯的話，就相當於在12點吃完午飯，一直到第二天早上8點開始吃早餐，中間間隔了20個小時。這樣，你的腸胃會餓出毛病來，這會影響你對腸胃的吸收，也很容易引起腸胃疾病。
雖然你可以在短時間內成功減肥，但一旦只要你恢復了正常飲食，你的體重就會迅速反彈回來，最可怕的是你的體重也會上升，讓你以前所有的努力都白費了。因此，你必須要吃晚飯，要學會如何健康、科學地飲食。
晚餐最好吃多少？
一般來說，晚上飲食分為兩種，健康的飲食應該控制在7-8分飽就行，吃太多不合適，會影響消化。熱量在600-700卡路里之間。減肥人群的飲食控制在5-6分飽就好，熱量在400-500卡路里之間。
晚餐不要選擇高脂肪和高熱量的食物，如果你能自己做飯，最好盡可能選擇水煮或清蒸的食物。主食要減少，可以選擇更復雜的碳水化合物為主食，如甘薯、馬鈴薯、雜糧等食物。
雖然俗話說晚上要吃少，但不是代表不吃，只是說適當減少能量的攝入，避免晚上發胖，但是絕對不是說不吃。不吃反而會降低新陳代謝，導致能量消耗降低，最終可能還會導致發胖。
控制飲食，增強運動，最後搭配合理的作息，這3方面都做好了，才能讓你的健身更有效果。