水,是罕見的真正0熱量的飲食之一,且能提供一定飽腹感,幫你減少其他食物的攝入,可以說是減肥健身人群每天的必備飲品了。
可恰恰是這樣,卻還是經常能聽到這樣一句扎心的話:「我喝水都長肉」,這到底是什麼情況?
筆者猜想,要不你喝的水是高糖碳酸飲料,要不你就是「沒喝對」。保證日常飲水看似很簡單,但很多人做的並不夠好,今天我就來手把手教大家怎樣正確地喝水,真正做到「喝水減肥」!
要減肥,該喝多少水?
說起喝水減肥這回事,可是有相關依據的。在伊利諾大學厄巴納香檳分校的一個研究中,發現每天多喝1-3杯水(研究中的一杯大概是236.6毫升),能夠每天減少攝取68至205千卡路里熱量,除此之外,糖攝取量可每天減少5至18克,膽固醇可每天減少7至21毫克。
如此看來,水確實可以促進身體循環代謝,降低我們的血脂和膽固醇,幫助我們減肥。不過到底該喝多少呢?在最新版的中國居民膳食指南中,提議國民每天至少保證1700毫升的飲水量,相當於一天八杯水。當然,每天推薦的飲水量並不用完全恪守,可以根據自己的情況調整,比如需要運動就可以多喝一點。
想要越喝越瘦,喝水時機也有講究
關於什麼時候喝水,總的原則就是少量多次,口渴時說明已經缺水必須喝,但最好別等渴了才喝。
此外,最有助於減肥的喝水時間是飯前,如果能在飯前半小時內喝 300-500 毫升水,可以有效增加飽腹感,這樣就能夠很好地控制食物熱量的攝入,達到減肥的效果。對於減肥健身人群來說,運動時水分消耗往往比較大,更容易缺水,所以運動前後也都需要額外補充水分,可以保證我們增加細胞的活力。
那劇烈運動後,該怎麼補水?
運動後身體還處在興奮期,心跳速度也沒有馬上恢復平緩,因而不能一次喝足。正確的飲水是,盡量保持飲水速度平緩,再間歇式地分次飲用,這樣才能讓心髒充分地、有序地吸收水分。一次飲水量一般不應超過200毫升,兩次飲水時間至少間隔15分鍾。
除了飲水量,運動後喝什麼水也是有講究的。飯有生米熟飯之分,水也有生水和熟水之別。市場上常見的礦泉水、天然水都是生水,未經燒開的生水水性寒涼,飲用後會刺激腸胃,容易引起胃痛、腹瀉腹脹等問題,不利健康;而燒開過的熟水,水的寒性大大降低,能夠呵護腸胃健康,更適合運動後飲用。科學研究表明,相對於生水、半沸水,熟水更適合中國人的腸胃。
疫情期間國家衛生健康委員會發布《防疫膳食指導》,也建議居民多飲用白開水或茶水。和生水相比,熟水的健康屬性主要體現在兩個方面:第一,純物理生產工藝更安全;第二,溫和不刺激更適合中國人的腸胃。
比如今麥郎涼白開,採用純物理殺菌工藝——UHT125℃超沸點燒開殺菌,,雖然在一定程度上會增加了企業生產成本,但這種殺菌方式完全沒有化學物質殘留隱患,是國際上公認的最有效、最安全的殺菌方式。此外,今麥郎涼白開的面世,也讓傳承千年的飲水習俗以更加現代科學的手段再次回歸,健康安全且攜帶方便,不僅更適合中國人的腸胃,也是減肥健身人群不錯的飲水選擇。
所以那些還在問我「喝水都長肉」要怎麼辦的人,不如先看看自己的水喝對了沒。