問：為什麼喝酒會這麼影響減脂呢？
答：酒精本身不容易轉化成脂肪，但它是增脂的幫凶。酒精會告訴大腦，不要消耗糖原和脂肪，先用酒精做燃料。這符合人類維持生存的經濟性——抓住一切機會盡量減少自身能源開銷。
當你喝啤酒、葡萄酒或烈性酒時，酒水中的乙醇會在身體的新陳代謝中占據優先地位。它停止了幾乎所有的事情，開始專注這四個步驟：
乙醇→乙醛→乙酸→乙醯輔酶a
乙酸和乙醯輔酶a可以被身體用作能量。一克酒精含有7卡路里熱量，但它和蛋白質一樣，轉化為能量的效率很低，17-20%的能量會流失。換句話說，它在消化的過程中會自損熱量。
不過！乙酸和乙醯輔酶a確實會向大腦發出信號，提示身體不需要燃燒現有的能源儲備(糖原脂肪)，這會讓你變得更胖。所以說酒精不是脂肪轉化劑，但卻是高效的「脂肪燃燒抑制劑」。
我們經常宣揚：普通健身愛好者不要為了健身而犧牲生活。而酒精也屬於生活的一部分，我們不應該/也沒必要徹底杜絕它。
我個人就習慣每天喝20毫升的烈酒，幫助自己增進食慾，吃得更多——不管增肌期減脂期都是如此。我發現在減脂期吃得很乾淨的時候，適量酒精可作為強有力的調劑，幫我吃夠枯燥乏味的蛋白質。
當然，如果你沒有這種習慣，也沒必要刻意養成，因為酒癮在不同人身上是不確定的，有些人會不知不覺越喝越多。
研究證實，當酒精攝入量在「每日/0.5克/每公斤體重以下」是相對安全的門檻，可以避免肌肉分解、脂肪增加、內分泌紊亂和運動表現相關的負面影響。
如果你迫於工作應酬壓力，偶爾需要大量喝酒。那我建議在喝酒的情況下只吃蛋白質(純瘦肉)和蔬菜(不帶油)，不碰澱粉類食物。這樣可以強化這頓飯的熱量自損效應，將增脂嫌疑降到最低。
問：你說的有些人無法容忍激烈訓練時間超過50甚至40分鍾，是什麼意思？意志力不足嗎？
答：意志力和訓練時間長度沒有半毛錢關系！一定不能搞混這裡面的邏輯。否則，所有短跑運動員都該採用和馬拉松一樣長的訓練時間嗎？最終會徹底廢掉運動生涯。
在力量訓練領域，多里安耶茨巔峰時期的單次訓練就從未超過50分鍾，其它很多高強度訓練的簇擁也習慣把激烈訓練時間控制在40-50分鍾。高手中甚至還有一天3練，每次20分鍾的。
難道他們沒嘗試過更長的訓練時間嗎？並不是，他們早年一定都有過單次訓練時間很長的經驗，但自身實踐證實，其效果確實不如短時間來得好，所以沒必要再走回老路了。
我個人已經練了12年，目前是我運動生涯中力量最強，精神狀態最好的階段。而我現在的訓練量是每周3練，每次45分鍾。
科學巨匠Charles poliquin在2017年的遺作中指出，運動員可以根據「大腦神經遞質」劃分成5種類型：
1.多巴胺型：這類人性格殺伐果斷，不喜歡墨跡，也正是我在上面列舉的那些典型例子。這類人會在高強度短時間的訓練中最大獲益，單次訓練太長會導致萎靡不振，陷入停滯期。
2.乙醯膽鹼型：這類人生來具有較強的注意力持續時間。趨向於比多巴胺型容忍更長的訓練量和時間，但通常也不建議激烈訓練超過1小時。
3.y-氨基丁酸型：天生無限的冷靜和耐心，典型的狙擊手性格，理論上可以持續很長的訓練時間。但在運動界，這類人一般不愛從事力量訓練，更可能成為安靜的瑜伽愛好者。
4.血清素型：不論環境如何，都能保持快樂。與上一種人一樣，這類人趨向於遠離激烈的力量訓練，自然而然去做一些養生類型的運動。
5.完全平衡型：各種神經遞質勢均力敵，個性強硬穩定，既能保持激情，又能冷靜自製。在10個IFBB職業健美運動員中，有8個是完全平衡型。這類人可以承受超高的訓練容量比如一塊肌肉30個正式組，且不容易訓練過度。
根據一個人先天的性格特點，我們可以初步判斷他是哪種神經遞質主導。但一個人在訓練中的感受也是非常重要的反饋。如果你發現自己每每激烈訓練40分鍾以上狀態就急劇低迷，力量下滑泵感流失，那麼你應該遵循自己的本色，養成習慣適時果斷結束訓練。
問：會有這種情況出現嗎？訓練重量一直增加，但肌肉圍度不漲？
答：有的，這屬於我上面說的「多巴胺型」的一個子類別。這類人也屬於先天力量舉優勢選手，在人群中很罕見。力量舉項目需要的就是絕對力量強大的同時，體重盡可能小。比如我記得有一項力量舉世界紀錄，60KG的選手相撲硬拉310KG。
這些人體內攜帶ACTN3 RR基因，快肌纖維較多。但他們難以代謝降解腎上腺素，交感神經興奮，代謝旺盛，很難儲存足夠肌肉生長需要的營養物質。這類人擁有與其體格不相稱的爆發力和力量，常常受困於失眠並伴有性格暴躁等問題。
但這種「光長力量不長肉的人」畢竟是鳳毛麟角，普通人若是渴望大肌肉維度，就必須去增長力量。
對於正常人來說，力量水平與肌肉量成正相關。現實中，任何一個肌肉飽滿的健美運動員往往都有遠超普通人的力量；而正常的力量舉運動員也往往擁有普通人難以企及的肌肉量。增肌與增力二者相輔相成。
不過，由力量增長引發肌肉增大的過程，並不是線性的，不會立即見效。你很難連續2-3周增加重量立馬就能看見肌肉變化。自然狀態下，非初學者需要3-6個月甚至更久的時間才能從外觀上看出變化。
許多人會在這個過程中喪失耐心，提早放棄了一些還有力量增長空間的基本動作，轉而去嘗試各種奇葩動作。這是非常可惜的、也是增肌愛好者慣常跌入的大坑。
你可以時不時改變一個基本動作的細節給肌肉製造新鮮感，比如槓鈴深蹲，每周逐漸加寬深蹲的站距，採用不同的動作節奏，切換普通槓鈴和安全杆等等。但不應該隨意將槓鈴深蹲這個動作模式停練或換掉。
麥克門澤爾也曾指出，持續漸進負荷最終帶來的肌肉增長往往是突發式的，而不是線性的。你可能會在持續增長力量的6個月之內都無明顯變化，但只要堅持微量進步，突然有幾天，你的體格會在一夜之間肉眼可見的進步。