減脂減肥，與我們的身體新陳代謝分不開。新陳代謝是指將身體內部因機體活動而產生的垃圾排出體外並且產生新的可以保證身體正常運轉所需的能量，沒有了新陳代謝，人體機能將逐漸減退，慢慢消失。同樣的身體排出代謝能力變低也會造成體內廢物淤積，影響身體的運轉。越來越多的人意識到基礎代謝率對於增進脂肪轉換的重要作用，開始注意到自己的基礎代謝狀態，設法提高代謝功能，在習慣的養成中慢慢的使身體的循環消化能力變強，同時也可以更加迅速高效的變成吃不胖、消化快的體質，更好地達到塑形目標。
基礎代謝率是什麼
基礎代謝率又稱bmr，是身體的在不被環境氣溫變化，機體活動影響的狀態下的能量代謝情況。一般測量基礎代謝率需要被測試者在清晨沒有攝入早餐的情況下以清醒狀態靜躺半小時再測量才能得出結果。基礎代謝率不僅可以用來衡量一個人的消化功能，在醫學臨床上也可以檢測出患者是否患有甲狀腺疾病，女性的代謝功能沒有男性強大，而男性在1-3歲的時候的基礎代謝率最高，慢慢的跟隨年齡的升高，消化功能的退化慢慢降低。一般女性的基礎代謝與男性的測量方式不同，最好的方法是在空腹狀態下請專業人士來檢測。
基礎代謝對於體脂率的影響
基礎代謝率說白了就是在自身無任何活動的情況下能消耗多大量的脂肪，很多人都希望不挨餓不流汗就可以減掉贅肉，變成輕盈的小仙女，那麼將基礎代謝率提高到新的高度就尤為重要。除了對減脂需求很大的人群外，想要纖體塑形的人群在提升了自己的基礎代謝情況後也能更快更高效地實現自己的目標。成年人在自身正常運轉的情況下一般的基礎代謝率一般在-10%到 15%之間，影響我們身體代謝功能的主要因素有身體的溫度和肌肉鍛鍊以及每天的膳食攝入等影響。雖然受諸多的外部因素影響，不過仍然是可以改變的。
基礎代謝率的提升
想加強基礎代功能，首先就要明白可以影響基礎代謝功能的幾大方面。影響身體基礎代謝功能的因素除了自體的差異和環境溫度這些不可改變的因素外，最大的影響因素就是肌肉的運動和食物的攝入量。在保持穩定的肌肉運動量和改變身體的飲食結構後，身體的基礎代謝率也會跟著提升，從而可以做到更高效的脂肪轉換和塑形目標。
有研究發現，有氧運動能夠有效增強我們身體的代謝功能，幫助養成高效代謝體質。曾有研究者將66名身體健康無不良嗜好的男性平均分為抗阻針對性訓練組，有氧訓練組，對照組三組做對比試驗，對對照組進行健康知識普及但不干預其他日常生活狀態，對抗阻針對性訓練組在對照組的基礎上方增加槓鈴蹲起，有氧運動組每天在抗阻針對性訓練組的基礎上進行腳踏車運動並配合訓練時間與休息時間一比一的模式進行鍛鍊。在運動之後的12小時和24小時分別進行測試，得出的結果如下
可以看出，有氧訓練和大強度的針對訓練對人體的代謝率會有一定的影響，有氧訓練比大強度的針對訓練對代謝率的影響較低，研究還發現，這兩種運動訓練對於身體的基礎代謝率有一定的時間限制，在進行運動十二小時後身體的基礎代謝情況明顯升高，而在二十四小時後基礎代謝情況則會變回到運動前的水平，想要加強自身的基礎代謝能力就要保持一定量的鍛鍊。
同樣的，飲食習慣和攝入物質也會對基礎代謝功能產生一定的影響。我們在之前的文章中提到過，人體有一種自我防害系統，會不自覺地囤積脂肪來保證身體不會缺少動力，許多人認為節食會變輕會使身體養成少食的習慣進而達到降低代謝率的目標。然而實際上身體的食物攝入量是用來維持自身需要消耗的物質的，如果過分節食那麼身體的保護機制為了保證日常的消耗就會更努力地囤積能量和脂肪，代謝率不但不會提升，還會慢慢降低，這也是為什麼很多人在節食前期很有效果但是在節食後期就慢慢趨於平穩，一旦停下還會發生反彈。在開展加強基礎代謝功能的訓練時在飲食方面最重要的是要保證足夠的蛋白質供應，加強維生素b的補充來保證身體的能量充足與新陳代謝穩定，不要盲目節食。
基礎代謝率如何保持
上文中我們介紹了如何提高身體的代謝率，那麼在進行一段時間的飲食與運動訓練後訓練者的基礎代謝就會慢慢達到一個新的高度。在機體代謝能力提升到一定的階段後，自身就保證了消化平穩的狀態，不過這個狀態並不會一直持續下去，如果失去自控能力，在訓練結束後暴飲暴食或者是停止運動，那麼代謝率一樣會回到最初的狀態。甚至有可能會反彈，更容易增加肥胖的風險。
1. 保證蛋白質的攝入
蛋白質對提升身體的消化代謝能力有很大的作用，人體的消化系統和新陳代謝離不開各種酶和激素，而各種消化蛋白酶與激素往往都來自我們人體攝入的蛋白質，所以保證正常量的蛋白質攝入很重要。除此之外，蛋白質是身體內的能量耗費品的重要替代物，當身體中儲存的物質不足以保證耗費時，蛋白質就會上場接替任務，來保證控制飲食階段時身體也能保持正常的運轉。
2. 足量飲水
水是維持身體正常運轉的重要成分，同時也是幫助排毒的重要載體。我們的身體排毒渠道主要是流汗和排尿，這兩種方式都離不開身體內部水的重要作用。多飲水還可以有效的促進消化系統工作，有助於更好地新陳代謝。
3. 多進行深呼吸
呼吸的作用不止有保證人體生命運轉這一項，多進行深長的呼吸可以加長吸入空氣在肺中的停留時間，進行更深度的代謝，短促的呼吸往往會造成新呼入的空氣還沒有完成作用，而殘留的廢棄二氧化碳還在肺里沒有排出體外，對身體的新陳代謝非常不利。多做深呼吸，加強呼吸作用，在提高代謝效率的同時還可以舒緩身心。
4. 保證一定量的鍛鍊
每天保證一定量的運動對鍛鍊我們的肌肉呼吸能力非常有幫助，呼吸消耗越多，脂肪的轉化率也就越高，當我們的肌肉慢慢增加後，呼吸頻率提高，自然會提升代謝率。不一定要保證很高強度的運動量，但是一定要堅持鍛鍊。
總結
身體的基礎代謝率與我們的性別、年齡、環境溫度和自體體溫分不開，指的是在靜止狀態下身體的代謝率，基礎代謝率越高，身體就會越容易消耗能量與脂肪，從而可以更快的達到減脂目標。在進行基礎代謝率的提升訓練中需要注意飲食結構的改變和保持一定的運動。在身體代謝率達到一定水平後要注意蛋白質和水分的攝入，同時不能斷掉鍛鍊計劃，這樣才能保證代謝率不下降。
參考
中國北方青年女子基礎代謝率的研究 劉健敏; 孫銳;勾凌燕;朴建華;田園;楊曉光2008
不同年齡、性別體檢人群人體組成成分對比分析 崔賽賽; 孫博;韓悅容;張岩，2017
單次高強度抗阻訓練與間歇有氧運動對中年人基礎代謝率的影響 晁敏 梁豐 王尊 李風雷 王磊 2012
健身營養全書克里斯蒂安•馮•勒費爾霍爾茨2018