大家好,我是悠米愛健身。
相信各位健身的老鐵都吃過蛋白粉,有些人每天都在喝。除了蛋白粉之外,還會選擇一些高蛋白質食物。
平時健身的人都在吃,似乎也沒什麼問題。
但是今天在今日頭條看到這樣一條新聞:
江蘇淮安的一位26歲小伙,因為補充太多的蛋白質,結果出現了身體不適,目前還住在醫院。
據了解這位小伙每天吃的食物就是:雞蛋白、雞胸肉、牛肉、蛋白粉,而且他也經常健身。
看到這里,很多人就有疑慮了:蛋白粉和這些蛋白質食物還能不能吃啊?每天的攝入量應該是多少啊?
1. 蛋白粉和高蛋白質食物能不能吃?
但凡去過健身房,即便你是菜鳥,部分私教也會推薦給你蛋白粉。
包括我本人在內,也會推薦蛋白粉作為首選健身補劑。
因為無論是增肌粉、乳清蛋白粉,還是分離蛋白粉,實際都是一個類別,只不過裡面的碳水化合物、蛋白質、脂肪的占比會有差異。
本質上來說它就是一款運動飲料,一般健身之後喝2-3勺就可以了。
除了蛋白粉之外,還會選擇去吃一些高蛋白質的食物,目的就是為了攝入更多的蛋白質,這樣有利於提升增肌效果,同時還能緩解肌肉酸痛感。
這就是我們普通健身愛好者的一個日常流程,我自己也在吃這些食物,包括蛋白粉,目前沒發現問題。
因此從正常的健身角度來看:蛋白粉和高蛋白質食物是可以吃的。
2. 關於每天蛋白質的攝入量
根據中國營養協會給出的一份膳食蛋白質參考攝入量。
18周歲-80周歲:男士65g,女士55g。
當然這是建議值,適合普通人群。
對於經常進行健身訓練的人群,這樣的推薦量往往不能滿足自身的需求,尤其是器械訓練者。
此時就需要根據自身體重來補充,一般是1.2g-1.5g/公斤,最大值不能超過2g/公斤。
比如你的體重為70公斤,那麼你至少需要補充84-105g蛋白質,最大值不能超過140g。
需要注意的是:這是一天的補充量,如果是每餐補充這麼多,等於是三天的攝入量,這樣吃下去肯定就偏高了。
3. 如何做到合理搭配?
上面所說的都是理論上的數據,實際還要根據實際情況來調整。
①假如你目前是新人階段
無論是使用重量、訓練組數、次數等方面都處於一般水準,練完之後也沒有太多的感覺。
那麼我建議你暫時可以不用吃蛋白粉,直接去補充蛋白質食物即可。
每餐各吃1個雞蛋,早晚分別喝1杯牛奶,午餐吃一些魚肉、雞肉就可以了。
②假如你目前非常肥胖或者瘦弱
肥胖人士本身就吃了太多高熱量食物,現在應該控制碳水,多吃一些飽腹型的食物。
將平時的飲食熱量降低一些即可,蛋白粉不用吃,與新人階段的飲食一樣即可。
瘦弱人士本身吸收就差,現在應該選擇補充增肌粉,同時還要攝入大量的碳水和蛋白質食物,這樣體重才能增加,後面才有增肌效果。
③根據訓練強度來選擇
訓練強度這一點非常重要,實際健身訓練者自己也能感受到。
比如你今天練腿,全部都以100KG的固定重量做了8組深蹲動作,後面又跟著做了其它的5個練腿動作,練完之後整個腿部都有泵感,走路都很困難,說明這樣的訓練強度較高。
此時你就要比平時多喝1勺的蛋白粉,同時還要補充1片雞胸肉和2-3個雞蛋。
同樣是在練腿,但是你的重量只有50KG,而且只做了4組,跟著你只練了3個動作,每個動作也都是4組,重量也很輕,練完之後沒有太大的感受,說明這樣的訓練強度較低。
此時你只需要喝1-2勺的蛋白粉,再吃2個雞蛋就可以,雞胸肉完全就不用吃了。
最後再說一點:如果訓練後的第二天,你沒有感覺到太多的肌肉酸痛感,而且還是休息日,蛋白粉就不需要吃了,每天補充4-5個雞蛋,雞胸肉吃半片,牛奶早晚喝1杯就足夠了。
健身是為了練出好身材,不是給自己增加壓力,最後可能肌肉沒練成,身體卻垮了,這樣就得不償失了。
以上就是今天的內容。
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