減肥減脂是非常具有個性化的一件事，即使兩個不同的人選擇同樣的方法，其效果也不會不同；比如體重基數大的人群減脂速度就會更快一些，比如男士的減脂速度會也會更快一些，等。所以，我們並不能與簡單的易瘦或者是易胖體質來評估他人與自己的減脂效果。
另外，減肥也不是變瘦就可以的事情，因為大多數減肥人群都會經歷一個變瘦的過程中，但是依然沒有減脂成功，因為他們在變瘦之後沒有保持下去，而出現了反彈的情況。而想要避免反彈，最為關鍵的因素就是要堅持努力，而想要堅持下去最為關鍵的因素就是養成良好的行為習慣。
所以，接下來就聊一聊關於易胖（瘦）體質的問題，和易瘦的行為習慣的問題。
第一：易胖（瘦）體質
當我們感覺到自己減肥困難之時，就會傾向於說自己是易胖體質，比如自己喝水都能長肉的那種；當看到別人怎麼吃都不胖，或者是減脂速度較快之時，就會傾向於說別人是易瘦體質。那麼，真的有易胖體質和易瘦體質之別嗎？
說到易胖體質或者是易瘦體質，我們或許更傾向於從基礎代謝的角度出發來說明，比如他人的基礎代謝高，所以他們不會長胖，即使長胖也更容易減掉，所以他們是易瘦體質，是這樣的嗎？
的確，我們的基礎代謝會受到遺傳因素的影響，這種差距甚至會高達40%左右，但是，我們也並不能因此來解釋易胖（瘦）體質的問題，因為相比之下，體重基數大的人群的基礎代謝會更高。
另外，從減脂的角度來看，我們要看的也不是易胖或易瘦的體質問題，而是要看熱量攝入與消耗之間的情況，這才是減脂的根本。而那些看起來怎麼吃都不胖的人群之所以不會胖，一來是因為吸收消化功能不好，二來是因為他們的日常消耗會更多，而影響日常消耗的除了基礎代謝以外，活動代謝也非常重要。
也就是說，對於減脂人群來講，只要我們能做到日常熱量攝入＜消耗，我們就能瘦，而減重速度的快慢則取決於熱量缺口的大小，當然，為了健康與減脂行為的持續，熱量缺口在300-500大卡之間最合適。而想要讓熱量缺口出現，則需要堅持我們的減脂行為並養成習慣。
第二：為什麼養成良好的行為習慣是減脂的關鍵因素？
說起來，相對於如何變瘦而言，如何在變瘦之後保持下去才是最難的是，因為隨著體脂率的下降與體重的減輕，當體重達到自己的預期范圍之後，我們的動力就會隨之減少，加上減肥本身就是不容易的事情，此時我們的行為就會恢復到讓自己感到舒服的狀態，也就是減脂前的樣子。但是，不管是飲食上的恢復還是運動上的恢復，都意味著熱量攝入＞消耗的問題出現。因為在減脂成功之後，我們的日常總體熱量消耗變小了。
- 當飲食恢復之時，由於日常熱量攝入的減少，就意味著熱量攝入＞消耗的情況出現。
- 當運動恢復之時，就意味著日常熱量消耗進一步減少，所以也意味著熱量攝入＞消耗的情況出現。
所以，即使是在減脂之後，為了保持體重不反彈，依然要付出努力來保持自己的減脂行為，而想要保持自己的行為其關鍵因素就是養成良好的行為習慣。
第三：如何養成易瘦的行為習慣？
簡單地說，這些易瘦的行為習慣就是好好吃飯、好好運動、好好睡覺、保持好的心情。
1.好好吃飯
好好吃飯指的就是三餐規律，以膳食均衡為前提來控制日常熱量的攝入，比如減少高熱量食物出現的頻率、盡量避免加工類食物、盡量避免零食與飲品，等等，然後在此基礎上，每餐吃到7.8分飽。
2.好好運動
好好運動就是養成良好的運動習慣，從自己喜歡的、能力范圍內的運動形式開始，而不是從強度大、難度高的運動開始，適合自己的運動形式才最有利於堅持，才有利於養成運動習慣，而如果我們可以保持平均每天30分鍾左右的運動，則可以降低肥胖的風險，在減脂之後，可以幫助我們抵消在飲食上的小放鬆，從而降低體重反彈的風險。
如果我們做不到規律運動的話，那麼提高自己的日常活動量也是非常關鍵的因素，因為與運動相比，日常活動量的消耗更多更大，它所產生的熱量消耗分散在一天內不同的時間內，這要比主動運動產生的消耗更可觀，當然，在運動的情況下，也不能忽視日常活動所產生的消耗。
3.好好睡眠
規律作息，保證每天不低於7小時的睡眠對於減脂與保持體重而言也是非常重要的事情，因為睡眠不足不但不利於生長激素、睪酮素的分泌，還會增加飢餓感與進食時機，從而讓我們吃進更多的食物，會讓我們感覺到疲勞從而使得運動量與日常活動量下降。
4.保持好情緒
情緒也是影響減脂效果的關鍵因素，在這里主要涉及的就是皮質醇，因為當情緒不穩定、壓力過大之時，皮質醇水平就會上升，如果皮質醇水平持續處於較高的狀態，就會導致脂肪分解困難，導致肌肉合成困難，並且還會導致向心性肥胖的發生。所以對於減脂與保持體重而言，良好的情緒同樣重要。
總結：
在減脂過程中，面對不算理想的減脂速度，不要以易胖（瘦）體質來評價自己的減脂行為，而是要從熱量攝入與消耗之間的關系來評價，看看自己是不是還有哪裡需要調整。另外，想要在減脂之後降低體重反彈的風險，最為關鍵的因素不是選擇什麼樣的方法，而是行為習慣的改變與良好習慣的養成，因為對於減脂而言，並不是一蹴而成的事情，為了保持下去，需要我們一直堅持自己的努力。
作者：十月知行