大家好,我是悠米愛健身。
人們常常都在討論減肥話題,想盡各種辦法讓自己變瘦,十分在意自己的體重和脂肪變化。
與之相對應的還有一類人,他們的身材高挑,卻十分瘦弱,明明170CM的身高,卻只有100斤,感覺一陣風就能把他們吹倒。
他們的日常生活中,像大魚大肉、米飯、面條等等都吃得不少,但是卻不能被身體吸收,無論是體重,還是脂肪量都沒有增加,這讓他們非常煩惱。
那麼瘦人到底該怎麼吃,才能讓自己快速變胖呢?
1.多喝小米粥
對於體型偏瘦的人,應當先調理腸胃功能,讓身體吸收更多的營養成分,這樣才能增加脂肪含量。
將黃小米兌水熬成粥後,熱量大幅度降低,只有46大卡,同時它的膳食纖維成分幾乎為零,更有利於營養吸收,能夠增進食慾,同時又不會有太強烈的腹脹感。
小米粥可以單獨熬製,也可以與胡蘿卜、紅棗、山藥、蘋果、葡萄乾等食材搭配熬製,每次不要超過3種食材即可。
注意:小米粥不要熬得過於濃稠,因為裡面的糖分過高,更容易產生腸胃反應,不利於消化吸收。如果小米粥太干,需要兌入開水煮開食用,盡量當天吃完,隔夜後就不要再吃了。
建議早晨食用小米粥,每天喝1-2小碗即可,個人推薦搭配胡蘿卜和紅棗。
2.多喝熱牛奶
很多瘦人存在乳糖不耐受的現象,喝牛奶時,很容易腹瀉,實際上這還是消化吸收能力太弱的原因。如果選擇喝豆漿,裡面的膳食纖維更多,腹瀉問題更嚴重。
因此最好將牛奶加熱,這樣能夠減少裡面的乳糖,有利於蛋白質、維生素以及礦物質的吸收。
注意:直接將牛奶煮開即可,不要再繼續加熱,避免營養流失。
一定不要喝冷藏牛奶,因為腸胃冷熱交替後,更容易產生不適感。
建議在早晨或者晚上睡前,每天喝1杯250ML的熱牛奶,個人推薦在牛奶中加入1勺蜂蜜,這樣可以加快消化吸收,同時還能改善睡眠質量。
3.多吃蛋炒飯
瘦人直接吃煮好的米飯,更容易產生腹脹的感覺,別人能吃200g,他們只能吃100g,甚至更少的量。不是他們不想吃,而是真的吃不下了。
此時將米飯放入鍋內翻炒,這樣米飯當中的水份和糖分就會大量流失,直觀上就能發現飯粒變小了。
由於裡面還加入了雞蛋和少量的植物油,這樣又多了一些蛋白質和脂肪,三大營養素都能滿足。
做蛋炒飯,還會放一些蔬菜,比如:胡蘿卜丁、玉米粒、黃瓜丁、豌豆、青菜、火腿腸等等,這樣炒出的蛋炒飯更有食慾,吃下來更香。
本來瘦人只能吃半碗米飯,現在可以吃1碗或者1碗半,在不知不覺中就攝入了大量的碳水化合物。
注意:選擇植物油炒飯,油越少越好,這樣才能炒得更干,不要放辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物,避免產生腸胃反應。
建議中午吃蛋炒飯,每次150-200g即可,個人推薦2個雞蛋搭配胡蘿卜、火腿和玉米粒。
4.多吃雞胸肉
瘦人除了碳水食物之外,還需要攝入蛋白質食物。
可以選擇吃雞胸肉,它的熱量與米飯接近,同時脂肪含量特別低,膳食纖維完全沒有,每100g就有25g的蛋白質。
通常雞胸肉會採用水煮的方式,但是這種做法的口感較差,很難下咽。
最好將雞胸肉,用玉米澱粉、料酒和生抽醃制10分鍾,再去用油煎,這樣做出的口感更加嫩滑,瘦人會吃得更多。
注意:雞胸肉需要提前解凍,需要提前醃制,因為生抽當中已經有鹽和雞精了,所以不要再重復添加。
建議作為晚餐食用,每天1片即可。個人推薦與義大利面搭配,也可以直接做成沙拉,蔬菜不要放得太多。
寫在最後的:
瘦人的個人體質本身就很弱,如果每天再隨便吃喝,腸胃功能會越來越差。
需要在飲食上做出一些調整:多喝小米粥和熱牛奶,還要多吃蛋炒飯和雞胸肉。
當腸胃消化吸收能力增強後,碳水和蛋白質的營養才能被真正吸收,這樣才會長肉變胖。
作為一名瘦人,你平時是怎麼吃的?歡迎各位留言評論——悠米愛健身