很多人在減肥的時候都會遇到一個瓶頸期，自己原來還很有效的減肥措施，現在無論怎麼去做，體重始終是不見往下掉。
其實你減肥時所遇到的這個瓶頸期是可以預估的，這個瓶頸期就是你在之前維持最久的一個體重。比如你現在是80kg，你在肥胖之前，在70kg體重維持的時間最長，大約可能維持了好幾年的時間，那麼當你減肥減到70公斤的時候，這個體重就會是你遇到的一個非常明顯的瓶頸期。
我們的身體會有一個記憶，他會把你的體重錨定在一個點上維持很久的時間。當你突破了這個體重之後繼續增長，身體不斷發胖，想再瘦回去時再次回到這個錨定點的時候，你想再往下突破也是非常難的。其實你想突破這個錨定點體重發胖也不是很容易，所以，我們平時大多數時間體重相對是比較穩定的。
除了這個體重錨定點的減肥瓶頸期之外，我們在減肥過程中也會遇到一些瓶頸期，比如你的身體已經適應了你的減肥措施，那麼身體就會以比較節能的方式去運作身體，你的減肥措施的效果就會大打折扣，減肥的效果也就不明顯了。
當我們遇到減肥瓶頸期的時候，該如何去突破這個瓶頸呢？
第一，你要改變你的運動模式。
比如你一直是通過跑步的方式來減肥，當你感到運動減肥的效果不是很明顯的話，你就可以換一種運動的方式，比如你去騎車，你去舉舉鐵。因為此時跑步對你的身體來說就像家常便飯一樣簡單，身體跑起來就不會很多地消耗身體的熱量，能夠以一種最節省能量的方式去讓你跑步。因此你的身體熱量消耗就會變少，減肥的效果也就不明顯了。
除了變化與運動項目之外，你還可以變化你的訓練方案，比如跑步，你如果以前都是以一個穩定的配速去跑，現在你就可以以一種更快的配速去跑，或者再去跑一個更長的距離，或者用一種間歇跑的方式，將快跑與慢跑結合起來，不斷地變化你的訓練方式、你的訓練節奏、你的訓練強度和你的訓練時間，總之一句話，就是讓你的身體對你的訓練重新變得不那麼適應，這樣身體就會手忙腳亂的，用一種非常耗能的方式去運動，這樣你就達到了可以多消耗身體能量的目的，這樣就能讓你的體重繼續的向下減。
第二，調整一下你的飲食策略，多吃一點。
你看到自己在遇到減肥瓶頸期的時候，反而要多吃一點，這是不是讓你感到很奇怪？其實道理也非常簡單，我們的身體始終是時刻准備著在為你的身體儲備能量的，以備在你找不到食物的時候為你保命的，這是我們在遠古進化過來保留的一個習性，殊不知在最近的幾十年，人類已經不用再為食物發愁了，我們現在發愁的是多吃的熱量消耗不掉，而我們的基因的進化速度遠遠跟不上食物豐富的速度，所以現在身體還是拚命的為你的身體多儲存能量。所以在我們減肥的時候，往往會控制一下自己的飲食，不會吃的那麼飽，那麼身體就會認為你找不到食物，你遇到危險了，所以身體拚命地就會少消耗熱量，為你的身體多儲備一些脂肪，以備不時之需。
所以當你遇到瓶頸期的時候，你可以選擇在兩周的時間里，每天多攝入兩百卡的熱量，讓身體感覺你現在有豐富的食物可以吃，不會遇到危險，身體於是就會放鬆警惕，不再那麼刻意地為你的身體儲備脂肪了，這樣你也就能夠比較輕易的突破這個瓶頸期。兩周之後你就可以把你的飲食控制再回到以前的水平，把每天多攝入了兩百卡給減掉。
我們就是通過打破身體對你減肥措施的一種適應，來突破減肥瓶頸期，讓你的身體不斷的去減輕體重，從中我們也可以看到身體有非常強的適應能力，它可以非常好的去適應外在環境的變化。因此你的減肥措施，要做到以下幾點：
首先，減肥干預措施要進行多樣化的處理，不要一種方法不變用到底，不斷地進行變化，不斷的進行調整，讓你的身體始終無法適應你的減肥措施。才是你減肥效果明顯而且持久的一個根本。
其次，你的減肥措施要持久。沒有什麼好的減肥方法，可以讓你迅速地掉體重，非常快減掉的都是身體內的水分，而不是我們想要去減掉的脂肪。你需要持續的堅持一定的時間才可以看到比較好比較穩定的減肥效果。不要期望著快速的減肥，那樣非常的不健康。
最後，你要把你現在的減肥措施形成一種新的生活習慣，堅持下去。因為你之前之所以會發胖，就是因為你的不良生活方式讓你發胖了，你現在的減肥措施如果只是一種臨時的外界介入措施的話，當你這些減肥措施取消掉以後，你的體重還會重新再反彈回去的。沒有什麼減肥措施，可以讓你用一次就可以一勞永逸的將體重減回去，不再反彈的。你的生活方式決定了你的體重和你的身材，你始終要保持健康的飲食，規律的運動，良好的睡眠，緩解和控制自己的壓力，這樣你就會擁有一個健康的身體，而一個合適的體重正是你健康身體的一個外在表現。當你的體重不斷飆升發胖的時候，其實就是你的身體不健康的一種表現。
