在減輕與保持體重的過程中，我們總是會傾向於用某一個標准來衡量自己的行為結果，此時我們或者是與自己的期望值做對比，又或者是與他人做對比，當我們認為自己很努力地減肥卻瘦得很慢之時，可能就會用易胖體質來解釋；當我們發現自己與他人的方法並沒有多大差異卻瘦得比別人慢之時，也可能會用易胖體質來解釋自己的結果，同時會用易瘦體質來解釋他人的成果。
那麼，在減肥減脂過程中，真的有易胖體質與易瘦體質之別嗎？用基礎代謝是否可以解釋？從減輕與控制體重的角度來看，什麼最重要？
第一：易胖體質與易瘦體質
通常情況下，當我們與他們有著相同的飲食與運動習慣之時，如果這樣的行為會讓我們的體重有所上漲，那麼，體重長得較多的那一位就被認為是易胖體質，而體重長得較小的那一個就會被認為是易瘦體質。同樣，當兩個人採取相同的方法來減肥減脂之時，體重下降慢的那一個就會被認為是易胖體質，而體重下降快的那一個就會被認為是易瘦體質。
那麼，真的有易胖體質與易瘦體質的區別嗎？從影響我們體重高低的因素上來看，主要為遺傳和環境：
1.遺傳因素
遺傳因素我們無法改變，當然也在一定程度上決定著一個人的胖與瘦，或者是更傾向於胖與傾更向於瘦，所以從這個角度上來看，有些朋友的確有著明顯的優勢，因為他們似乎怎麼吃也不會胖；而還有一些朋友看起來並不怎麼吃但依然比較胖。
所以，從遺傳的角度來看，的確存在著易胖體質與易瘦體質的區別，不過，無論是誰也不能改變這一點。
2.環境因素
環境因素主要指的我們的生活環境與日常行為習慣，對於胖與瘦而言，則主要取決於我們的飲食與運動情況（包括日常活動量），如果一些朋友有著良好的飲食與運動習慣，那麼，他們就可以相對輕松地減輕與控制體重，反之，如果一些朋友的飲食與運動習慣都很糟糕，他們就會胖得很容易，並且想要減肥則很困難。
所以，從環境因素上來看，並沒有易胖體質與易瘦體質的區別，而只有易胖或者是易瘦的行為習慣。
第二：基礎代謝與易胖（易瘦）體質有沒有關系
其實每當我們說起易胖體質和易瘦體質之時，則會大機率地與基礎代謝聯系在一起，比如我們會說基礎代謝高、其消耗就會多、就會易得很容易，反之則會瘦得很困難，所以我們會把易瘦體質與基礎代謝高聯系在一起，同時也會把易胖體質與基礎代謝低聯系在一起，是這樣的嗎？
並不是，這就要從影響基礎代謝的因素來解釋，這些因素主要包括遺傳、身高、年齡、體重和肌肉量。從這幾個主要影響因素上我們就可以看出來，在排隊不可控因素（遺傳、身高、年齡）之後，基礎代謝的高低主要取決於體重與肌肉量。也就是說，當一個人的體重越高之時，他的基礎代謝就會相對較高，反之就會相對較低。同時當一個人的肌肉量比較大之時，他的基礎代謝就會比較高，反之就會相對較低。
此時我們可以看出來，體重基數大的人群，他們的基礎代謝要比體重基數小的人群高，所以這不能解釋基礎代謝高的人是屬於易瘦體質，因為他們更胖。同時我們也能看出來，在減脂過程中，並不能指望通過提高基礎代謝的方式來實現減肥減脂的目的，而是要盡量降低基礎代謝下降的速度，而要做到這一點，我們能做的除了避免糟糕的飲食行為以外，就是要盡量降低肌肉流失的速度，這也是為什麼建議大家重視力量訓練的原因所在。
第三：與其養成易瘦體質，不如養成易瘦行為
從上述內容當中我們可以看出來，想要減輕體重讓自己變瘦，就要從可控因素出發來調整，而不是要突破基因，因為遺傳因素我們無法改變。對於胖與瘦而言，雖然遺傳因素會起到一定的影響，但這並不意味著我們無法改變，因為我們可以通過對可控因素的調整來解決。
所以，當我們想要減肥並且要努力之時，首先要正確歸因，不能把減肥速度慢、效果差，等不好的結果歸結為自己是天生的易胖體質，因為這樣你會因為無法改變而放棄努力，相反，如果我們歸結自己不夠努力，或者是方法需要調整，等可控因素之時，我們就會更積極地做出改變，來養成良好的行為從而讓自己減輕或者是保持體重是，所以從這個角度來看，養成是易瘦的行為習慣更為重要，那麼， 這些習慣都有什麼呢？
1.良好的飲食習慣
三餐規律，膳食均衡，這是良好飲食習慣的基礎，在此基礎上，通過對飲食結構的調整來限制日常熱量的攝入，比如降低高熱量食物出現的頻率、盡量避免精細加工的食物、適當減少碳水的攝入量（全天熱量攝入的45-55%之間，重視加入粗糧），重視蛋白質的攝入（1.2-2克/每千克體重），可以蔬菜自由來解決飢餓感，同時攝入適量水果（每天300克左右）。
除此之外，可以把晚餐安排得清淡一些，並且盡量早一些吃晚餐，因為晚餐吃得太晚是也是導致變胖的原因之一。
此時還有一個大家比較關心的問題，就是如何判斷我們的飲食方法對減肥減脂是否有效呢？畢竟我們不能精確地計算自己所攝入的熱量。其實是一個簡單的方法就是觀察體重的變化，比如以一周或者是半個月為周期，如果體重的發展趨勢是下降的，就說明方法有效，可以堅持，反之就需要調整。
2.良好的運動習慣
如果我們可以保證平均每天30分鍾左右的運動量，就可以很好地保持體重，所以養成運動習慣非常重要，所以當我們想要通過運動的方式來實現減脂的目的之時，並不是一定要選擇某種燃脂效率高的運動，而要在控制好飲食的前提下，養成運動習慣，所以我們先不考慮運動所產生的消耗，而是要看什麼樣的運動適合自己，是自己喜歡的，這樣才能堅持得更好。
另外，不得不說的就是力量訓練的重要性，因為力量訓練除了可以鍛鍊肌肉塑造體形以外，還可以幫助我們穩定基礎代謝，降低基礎代謝下降的速度（特別是在減脂期間），更可以產生可觀的消耗，從而幫助我們減脂，並且在減脂之後降低體重反彈的風險。
3.有意識地提高自己的日常活動量
當我們提高活動消耗之時，總是在說的是，活動消耗最重要的並不是運動消耗，而是日常活動所產生的消耗，也就是非運動消耗。所以，不管是運動與否都要把日常活動重視起來，比如養成走路的習慣，定時起來活動身體，自己做家務，等等。這對於減脂與保持體重而言非常重要。
4.睡眠與情緒不可忽視
在很多時候，我們都會有所疑問，就是自己明明把飲食與運動做得都不錯，但就是瘦不下來，如果你正在遭遇這種現象，不妨評估一下自己的睡眠與情緒，因為睡眠習慣不好，情緒不佳也會影響到減脂效果，甚至會讓減脂效果無效。
簡單地說，睡眠不足會導致內分泌失調，會影響基礎代謝，會讓你吃得更多也會讓你動得更少。情緒不穩定，壓力過大就會導致皮質醇水平上升，從而使得脂肪分解困難，同時會使得肌肉合成困難。
所以，養成良好的睡眠習慣，學會主動釋放壓力，對於減脂而言同樣重要，當然對健康也非常重要。
總結：
在減脂或者是保持體重的過程中，不要因為結果不理想，或者是不如他人，就用體質問題來解釋，而是要從自己的行為方式上找原因，因為對於減肥減脂而言，最重要的是行為方式的改變，因為只有在養成良好的行為方式的情況下，我們才能堅持得更好，而堅持才是影響減脂成敗的最終決定因素，即使是在減肥成功之後依然要堅持，否則體重就會隨著行為方式的恢復而反彈。
作者：十月知行