大部分人的肥胖是吃出來的，比如：你喜歡吃宵夜、飲食不規律、經常吃外賣聚餐、愛喝奶茶不愛喝水，這些飲食習慣會讓你熱量過剩，身材發胖。
肥胖的人想要瘦下來，那麼一定要學會聰明的吃，才能不餓著自己的同時降低卡路里攝入，讓身材慢慢瘦下來。
以下是一些減肥飲食技巧，可以幫助你降低卡路里攝入，促進脂肪分解：
1. 遠離各種零食
很多人喜歡吃零食，這是導致身材發胖的原因之一。常見的甜點、餅干、巧克力、爆米花、薯片、辣條等零食的熱量非常高，會讓你發胖。減肥的人可以用黃瓜、水煮蛋、蘋果等低熱量的食物代替，這樣才能避免多餘熱量的攝入。
2. 增加蛋白質的攝入
蛋白質是身體需要的重要營養素之一，可以幫助你維持肌肉量，同時養成飽腹時間，控制飢餓感。
建議，在每餐中加入一些高蛋白質的食物，如雞蛋、魚、瘦肉、豆腐等，可以讓你在減肥期間更加輕松。
3. 多吃高纖維蔬菜
白菜、西藍花、番茄、生菜、芥蘭等蔬菜是非常低熱量的食物，富含維生素和礦物質，可以幫助你提高新陳代謝，促進脂肪分解。
建議，每餐吃2拳頭份量的蔬菜，搭配一拳頭高蛋白食物，可以讓你更好地控制卡路里攝入量。
4. 控制主食的攝入
減肥期間，你要學會聰明的吃主食，而不是一味的拒絕主食。建議，每餐主食攝入量為一拳頭即可，粗細糧結合更佳。
你可以一餐吃精細主食，比如米飯、面條、饅頭等，一餐吃粗糧，比如燕麥、薯類、豆類、糙米飯等粗糧，這些食物膳食纖維豐富，升糖水平慢，可以延長飽腹時間，降低暴食幾率。
5. 控制油脂的攝入
油脂是許多人卡路里攝入過高的原因之一。一些人喜歡在烹調過程中加入過多的油脂，或者食用過多的油炸食品，比如：炸雞、薯片等食物的熱量非常高，不利於減肥。
因此，減肥的人要做到清淡飲食，減少油脂的攝入量，減輕身體負擔，以控制卡路里攝入量。
6. 規律飲食，飯吃八分飽
每天定時進食，三餐規律飲食，戒掉吃宵夜的習慣，這樣可以讓你更好地控制卡路里攝入量。不要吃撐自己，飯吃八分飽狀態，可以慢慢縮小胃容量，從而降低進食量。
7、多喝溫開水
戒掉喝奶茶、可樂的惡習，而要多喝溫開水，才能避免多餘熱量的攝入。水是沒有熱量的，可以稀釋血液濃度，促進廢物排出，加速脂肪分解。建議，每天喝水量在2000ml以上，多個時間段補充，可以抑制飢餓感的出現，有助於減肥。
