你可能會認為，蔬菜是低熱量的食物，吃多少都不會胖。然而，這五種素菜可能會讓你大跌眼鏡，因為它們的熱量竟然高於五花肉！每一口都讓你離肥胖更近一步。
首先，炸素丸子，一道常見的傳統小吃，但其熱量卻高達每100克265大卡，比五花肉的熱量還要高。
這些丸子通常由麵粉、澱粉、蔬菜等食材製成，經過油炸後變得香脆可口。然而，由於其高熱量、高脂肪的特點，經常食用會導致體重增加。
第二，地三鮮，這道家常菜因其鮮美的味道而深受人們喜愛。然而，它的熱量卻高達182大卡，這已經超過了五花肉的熱量。
這主要是因為地三鮮在製作過程中需要經過多次油炸，使得原本健康的蔬菜變得熱量爆棚。每一口地三鮮，都讓你離肥胖更近一步，所以，在享受美味的同時，也要時刻警惕熱量的攝入。
第三，拔絲地瓜，這是一道經典的甜點，其金黃的外表和甜蜜的味道讓人難以抗拒。然而，它的熱量也非常高，每100克拔絲地瓜的熱量高達243大卡，比五花肉的熱量還要高。因此，在享受這道美味甜點的同時，也要注意熱量的攝入。
第四，紅燒茄子是一道家常菜，但是它的熱量卻高達96卡路里/100克。相比之下，五花肉的熱量為82卡路里/100克。茄子在烹飪過程中吸滿了油脂，使得原本低熱量的蔬菜變成了高熱量食品。
第五，干煸四季豆，干煸四季豆是一道非常受歡迎的川菜，它的獨特口感和香味讓人慾罷不能。
然而，這道菜在製作過程中需要經過高溫油炸，使其熱量飆升。每100克的干煸四季豆熱量高達162大卡，讓你在享受美味的同時也不得不面對肥胖的風險。
第六，紅燒豆腐。豆腐本身是一種高蛋白、低熱量的食物，但是經過紅燒之後，它的熱量就會大大增加。
每100克紅燒豆腐的熱量高達210大卡，比五花肉還要高出不少。而且，紅燒豆腐在烹飪過程中，往往會加入大量的油脂和糖分，使得熱量更加可觀。
總結，這些素菜雖然看似健康，但過多的攝入同樣會導致熱量攝入過多，進而引發體重增加。
減肥的人要選對飲食，食物烹飪保持低油鹽的方式，只有保持合理的飲食搭配和適量的運動才能健康、高效的瘦下來。
