如今的人，把主食視為發胖的元兇，他們認為少吃主食或者不吃主食，就能控制碳水化合物的攝入，起到減肥效果。
不少人認為：主食吃得多的人，不但胖的快，還老得快，容易出現高血脂、糖尿病、高血糖等問題。
那麼，少吃主食這個行為真的健康嗎？
以前讀大學的時候，由於沒有控制好飲食，160cm的身高，體重達到了110斤，而好女不過百，為了瘦下來，小編也嘗試過不吃主食減肥，三餐餓了吃蘋果跟牛奶，2個月下來體重回到了95斤，掉秤15斤。
然而，人瘦下來了，但是掉發卻非常嚴重，月經也不規律了。看了中醫，中醫說現在的女孩子，為了減肥啥都做得出來。想要來月經，就要正常吃主食。
但是，吃主食意味著體重會反彈回來，是為了美還是為了恢復月經？最後中醫還是開了調理月經的藥。#春日生活打卡季#
而身邊的例子不在少數，有一個親戚的女兒，上大學後月經變成了一個學期一次。後面了解了一下才知道，為了減肥，保持瘦身材，她也是很少吃主食，比如：早餐吃牛奶、雞蛋，午餐吃一個小饅頭，搭配蔬菜，晚餐吃蔬菜跟瘦肉或者魚肉，一天下來的主食攝入量不超過3兩，這樣的飲食方法很容易出現不來月經的問題。
所以，主食吃太多容易發胖，得三高疾病，而不吃主食或者主食吃太少也容易出現健康問題，甚至影響壽命。不吃主食相當於是進行生酮飲食，會增加心血管疾病風險，包括心髒病、中風等問題。
而一個人的正常飲食中，主食部分應該占總食物分量的40%-50%左右，攝入太少或者攝入太多都會增加死亡風險。
你會發現，一個人長期不吃主食或者主食吃得很少的人，氣血會比較差，營養不良，脫發嚴重，還出現閉經問題，這就是身體陷入飢荒狀態，會舍棄一些末梢的東西來維護人體的核心功能。
如果你繼續堅持不吃主食，身體就會進一步出現健康危機，比如大腦反應速度下降，學習能力變弱，肌肉退化、甲狀腺功能低下、心髒血管受損、誘發心肌梗死等風險。
那麼，一個普通人，每天主食吃多少合適？
一個成年人每天的主食生重在200-350g左右，重體力勞動者可以適當更加主食攝入量，給身體提供能量。
什麼是生重？就是一個蒸熟的饅頭2兩左右，生重可能只有1.25兩，那麼你一餐吃1-1.5個饅頭，可以滿足身體所需碳水。而減肥人群可以適當減少主食，而不是不吃，建議，主食攝入量控制為平時的70%左右即可。
當然了，主食的選擇有很多，我們可以選擇一些升糖水平慢，飽腹時間長的山藥、土豆、南瓜、薯類、豆類食物，代替一些面條、米飯，粗細糧結合，營養更均衡，可以延長飽腹時間，同時減少脂肪堆積。
那麼，你吃對主食了嗎？