早餐吃什麼,決定了你這一天的掉秤速度!
不要為了減肥而跳過早餐,你以為少攝入了一餐的熱量,有助於減肥。實際上,長期不吃早餐容易導致記憶力不集中,低血糖、便秘、胃結石等問題,還有增加發胖幾率。
早起後補充一份優質的早餐,可以開啟身體代謝,讓你身體更加高效運轉,消耗更多卡路里,午餐也能避免飢腸轆轆,而出現過量進食的問題。
那麼,減脂早餐,你吃對了嗎?跟著小編一起吃,掉秤超級快!
原則1、吃粗糧,不吃精製碳水
早餐要補充適量碳水主食,但面條、粥飯之類的精細碳水升糖水平快,會刺激胰島素分泌,導致脂肪堆積。
你可以選擇紅薯、玉米、燕麥之類的復合碳水,消化時間更長,飽腹時間更久,升糖比較慢,不容易堆積脂肪。
原則2、補充優質蛋白
早起要補充優質蛋白,補充營養身體才能更加高效運轉,可以選擇牛奶、水煮蛋或者一塊雞胸肉,給身體補充胺基酸,有助於肌肉的合成跟生長。
原則3、吃點低糖水果或者蔬菜
早餐可以吃一點蘋果、草莓、西柚、奇異果等水果,或者生菜、西洋菜、白菜、菜心之類的蔬菜,可以補充維生素、膳食纖維、礦物質,促進腸道蠕動,有助於減脂。
原則4、避免空腹喝茶或者咖啡
咖啡含有咖啡因,茶含有茶鹼,容易刺激腸胃,誘發不適,還能影響身體礦物質的吸收,建議在早餐後喝,一杯即可不要過量。
原則5、注意烹飪方式
不要選擇油炸、高糖分等高熱量的加工方式,遠離炒粉、油條、煎餅之類的糖油混合物,食物以低油鹽烹飪為主,可以避免食物熱量飆升,還能吃得更健康,有助於減肥。
建議,記錄好早餐的熱量,大基數人群早餐熱量在500大卡以內,小基數人群早餐熱量在400大卡以內。