適合減脂期吃的六道掉秤炒菜，簡單易學，還好吃，趕緊學起來！
低卡炒菜1、白菜炒雞胸肉
材料：250g白菜，100g雞胸肉
做法：少許油、蒜末炒熱，加入雞胸肉片炒熟後，把白菜開水燙熟後，加入鍋里一起翻炒幾下，加入少許鹽調味即可。
低卡炒菜2、蝦仁炒芹菜
材料：100g蝦仁，200g芹菜
做法：少許油加熱後加入蝦仁，炒熟後加入切段的芹菜，翻炒芹菜斷生，加入少許鹽盛出即可。
低卡炒菜3、胡蘿卜西蘭花炒雞胸肉
材料：150g白菜，100g胡蘿卜，100g雞胸肉
做法：胡蘿卜西蘭花開水燙熟後，把雞胸肉切片，鍋里少許油炒熟肉片，然後加入西蘭花、胡蘿卜翻炒幾下，加入鹽調味即可。
低卡炒菜4、豆芽炒瘦牛肉
材料：150g豆芽，100g牛肉
做法：少許油加熱後，將牛肉片大火炒八成熟後，加入豆芽翻炒幾下，加入少許調料，就可以出鍋了。
低卡炒菜5、黃瓜炒瘦肉
材料：250g黃瓜，100g瘦肉
做法：瘦肉、黃瓜切片，一點點油在鍋里，開火熱鍋後，將瘦肉片加進去，炒熟後加入黃瓜翻炒幾下，醬油調料後就可以吃了。
低卡炒菜6、蘆筍炒雞胸肉
材料：200g白菜，100g雞胸肉
做法：蘆筍切段，雞胸肉切條狀，蘆筍開水燙熟，把雞胸肉炒熟後，加入蘆筍翻炒幾下，加入調料即可。