對於每一個減肥的人來說，每天的熱量攝入對於身材的影響是很大的。所謂三分練七分吃，飲食決定了減肥成敗的關鍵。
如果你只運動，不控制好飲食，可能一次運動消耗的熱量還沒有一頓大餐的熱量高。而不同的食物熱量值是不同的，我們只有了解食物的熱量，才能更好的控制卡路里攝入。
對於減肥的人來說，我們需要控制每天的熱量攝入低於身體總代謝，大於基礎代謝值，這樣才能滿足身體的基礎運轉需求，同時創造熱量缺口，讓你慢慢瘦下來。
那麼，你一天的基礎代謝值是多少，你知道嗎？
男性的基礎代謝計算公式跟女生的計算公式是不同的：
男性基礎代謝值=67 13.73*體重Kg 5*身高cm-6.9*年齡
女性的基礎代謝值=661 9.6*體重Kg 1.72*身高cm-4.7*年齡
- 如果你是女生，35周歲，身高160cm，體重75kg，
- 那麼，基礎代謝值=661 9.6*75 1.72*160-4.7*35=1492大卡
而一個人的總代謝值跟日常的活動係數相關，如果你的辦公久坐人群，一天總代謝值為=基礎代謝值*係數1.15，中等活動人群，一天總代謝值=基礎代謝值*係數1.3-1.4，重體力以及高強度運動員，每周鍛鍊4次以上，一天總代謝值=基礎代謝值*係數1.6-1.8。
而減肥人群，一天的熱量攝入要大於基礎代謝值，小於身體總代謝值。一般來說，標准身材的人的基礎代謝值不低於1000大卡，肥胖人群的基礎代謝值不低於1300-1600大卡。
那麼，1000大卡等於多少食物，你知道嗎？
100g米飯的熱量是120大卡，而1000大卡相當於是830g米飯的熱量；
100g雞蛋（大概2顆）的熱量是140大卡，1000大卡相當於是14顆雞蛋的熱量
100g去皮雞胸肉的熱量是130大卡，1000大卡相當於是769g雞胸肉的熱量
100g西紅柿的熱量是15大卡，1000大卡相當於是6667g（13斤多）西紅柿的熱量，
100g蘋果的熱量是50大卡，1000大卡相當於是2000g（4斤）蘋果的熱量。
我們可以看到蔬菜、水果的熱量是非常低的，膳食纖維、維生素也豐富，有助於腸道蠕動，還能控制卡路里攝入。
而零食的熱量卻是非常高的，一包100g薯片的熱量高達500大卡以上，一塊蛋糕熱量超過了300大卡，100g曲奇餅干的熱量達到了480大卡以上。
想要控制熱量攝入，給身體創造熱量缺口，一定要戒掉各種高油鹽、高糖分的加工零食，多吃一些清蒸、水煮為主的家常菜跟蔬果，這樣不用餓肚子也能降低熱量攝入，讓你慢慢瘦下來。