減肥的人，不要只吃蔬菜水果，否則容易營養不良，導致肌肉流失，基礎代謝值下降，減肥效率也會越來越差。
想要健康的瘦下來，我們需要多樣化飲食，除了蔬菜水果外，還要補充優質蛋白食物，給身體補充胺基酸，才能均衡膳食營養，讓身體更加高效運轉，健康的瘦下來。
5種低卡低脂高蛋白食物，蛋白質含量高，減肥人群可以優先考慮！
1、雞胸肉
100g雞胸肉的熱量是133大卡，其蛋白質19.4g。其低脂肪、高蛋白質的特性，吸收率比較高，價格也非常實惠，備受健身人士的青睞，也是減肥者的首選肉類。
在烹飪時，可以選擇水煮、香煎的方式，避免過多的油脂攝入，同時保持肉質的鮮嫩口感。
2、魚肉
100g魚肉的熱量是88-155大卡，蛋白質13-20g，魚肉富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及多種礦物質和維生素，有助於降低膽固醇、保護心血管健康。
魚肉中的脂肪也不容易轉化為脂肪堆積，比如清蒸魚、生吃三文魚片，非常適合減脂人群吃。
3、蝦
100g蝦的熱量是100卡左右,蛋白質的含量在20g。蝦肉同樣以其低脂肪、高蛋白質的特點受到減肥者的喜愛。
蝦肉不僅熱量低，而且易於消化，適合各種烹飪方式。蝦肉的鮮美口感，無論是清蒸、炒食還是煲湯，都是不錯的選擇。
4、牛肉
100g牛肉（瘦）熱量是106大卡熱量，蛋白質20.2g，雖然牛肉相對於其他肉類脂肪含量稍高，但其蛋白質含量豐富，且含有鐵、鋅等礦物質，有助於增強體力和免疫力。
在烹飪牛肉時，可以選擇瘦肉部位，如裡脊肉或牛腱肉，避免攝入過多的脂肪。同時，採用燉、煮或烤的烹飪方式，也能有效減少熱量攝入。
5、雞蛋
雞蛋是眾所周知的優質蛋白質來源，每個雞蛋都富含胺基酸，這些胺基酸是人體必需的，有助於維持肌肉和組織的健康。
一顆雞蛋的熱量大概是70大卡，蛋白含量是15%，無論是煮蛋、煎蛋還是蒸蛋，都能輕松攝入高質量的蛋白質，同時不必擔心過多的熱量負擔。