為什麼說：基礎代謝率高的人不易長胖？
基礎代謝率，簡而言之，就是人體在靜息狀態下為了維持生命活動所消耗的最低能量，占身體總代謝值的65%-70%，在人體能量平衡中起著舉足輕重的作用。
想像一下，如果把人體比作一座繁忙的工廠，那麼基礎代謝率就是這座工廠在停工狀態下依然需要消耗的能源。
基礎代謝率高的人，就好比擁有一座高效運轉的工廠，即使在靜止不動時，也能燃燒掉大量的「燃料」——即我們攝入的熱量。
因此，即便他們偶爾攝入稍多的食物，也往往能在不知不覺中將其消耗殆盡，避免脂肪在體內堆積。
不過，一個人基礎代謝率的高低並非一成不變，它受到遺傳、年齡、性別、肌肉量等多種因素的影響。
一個人隨著年紀增長，身體機能運轉速度大不如前，基礎代謝值也會有所下降。此外，肌肉量也是一個關鍵因素，因為肌肉在靜息狀態下也需要消耗能量，所以擁有更多肌肉的人往往擁有更高的基礎代謝率，這也解釋了為什麼一些健身愛好者在攝入高熱量食物後，仍然能保持健美的身材。
減肥的人，只有提升基礎代謝值，才能提升燃脂效率，同時遠離反彈困擾。而提升基礎代謝，從4個方法入手，讓你瘦得比別人更快：
1、多做力量訓練，健身要注重力量訓練，不要進行過量的有氧運動。深蹲、伏地挺身、臥推、山羊挺身、引體向上等力量訓練可以提升肌肉量，從而加強基礎代謝值。
2、多吃優質蛋白，魚肉、雞胸肉、蝦、蛋類等高蛋白食物可以給身體補充胺基酸，促進肌肉的合成。身體分解蛋白質也需要花費更多熱量，更長時間，可以降低暴飲暴食幾率。
3、多喝水，水是沒有熱量的，充足的水分可以促進身體代謝循環，有助於廢物的排出，還能減緩飢餓感出現，幫你控制進食量，還能加快脂肪分解效率。
4、避免過度節食。長時間挨餓節食，會讓身體陷入飢荒，從而肌肉流失、脫發、閉經等問題出現，誘發易胖體質。減肥期間，確保每天的熱量攝入要大於基礎代謝值，這樣可以滿足身體的基礎運轉需求，才能健康的瘦下來。