一個健身達人告訴你兩件事：
第一件事、減肥關注體脂率，不要太關注體重。
肥胖的主要原因是體脂率超標，而不是體重超標。你看很多健身房的肌肉型男，他們體重超標了標准水平，每天吃得比胖子還要多，但是身材並不顯得肥胖，主要原因是他們的體脂率足夠低，肌肉發達。因此，我們要關注體脂率變化，只有體脂率下降，身材才能真正瘦下來。
第二件事，減肥期間要做到干淨飲食，自然能夠科學、健康的瘦下來。
減肥期間要干淨飲食，減輕身體負擔，有效控制卡路里攝入。很多人認為干淨飲食是指少油鹽，保持清淡的烹飪方式即可。
實際上，干淨飲食包括了幾個方面：
首先，食材的選擇要健康，那些超市常見的加工零食，比如薯片、爆米花、餅干、辣條等，熱量高且不健康，都是我們需要遠離的不干淨食品。
第二，平時常見的油條、煎餅、蔥油餅、薯條、炸雞都是脂肪含量高的加工食品，是發胖的垃圾食品，減肥要少吃。
第三，各種加工的火腿腸、臘肉、咸魚都是重口味、高鹽分，不利於健康的食品，我們盡量少購買這些食材，而要選擇少加工或者不加工的天然食物，比如新鮮的蔬菜瓜果、魚蝦、雞鴨鵝肉。
第四，各種加工果汁、奶茶、可樂等都是糖分含量高，促進血糖上升，脂肪堆積的不健康飲品，我們需要改為溫開水，水果生吃，不要榨汁。
第五，少吃精細主食，比如白麵包、包子、饅頭等升糖係數比較快，容易消化從而堆積脂肪。我們應該選擇復合碳水，比如燕麥、土豆、紅薯、豆類、玉米、南瓜之類的粗糧，可以延長消化時間。
第六，少下飯館少吃外賣，自己做飯，烹飪方式要健康，食物要以蒸煮燉、白灼、低油鹽炒的方式為主，比如白灼蝦、白菜煮番茄、豆腐蝦仁湯，這樣可以避免食物熱量飆升。
第七、三餐飲食要規律，避免飢一餐飽一餐的行為，吃飯細嚼慢咽，飯吃八分飽就停下來，這樣可以讓腸胃更加高效運轉，避免熱量的堆積。
最後，分享一份比較干淨的減脂餐飲食：
早餐：一顆水煮蛋 一根玉米 一杯無糖豆漿 半個蘋果
午餐：300g清炒青菜 150g白灼蝦或者煎雞胸肉 一拳頭雜糧飯
晚餐：250g水煮青菜 120g蒸魚肉或者燙瘦肉片 一小個水煮土豆