減肥的人，會選擇不吃早餐，這樣的行為的不可取的。
早餐是開啟身體代謝的關鍵，可以讓你早上動力滿滿，消耗更多熱量，午餐也能有效控制進食量，避免飢腸轆轆而過量進食。
不過，早餐不能亂吃，否則容易攝入過多的熱量，導致脂肪堆積。早餐應該避免油條、燒餅、炒粉之類的糖油混合物，也要遠離餅干、蛋糕之類的高糖分零食。
減脂早餐應該這麼吃，讓你一天持續掉秤：
首先，一杯溫開水，給身體補充水分，稀釋血液濃度，可以促進廢物的排出，喚醒身體代謝。
其次，選擇高纖維的粗糧主食，如燕麥粥、紅薯、玉米或全麥吐司，給身體補充碳水能量，提供代謝動力。
早餐選擇粗糧主食，如同自然界的清道夫，有效促進腸胃蠕動，減少不必要的零食誘惑，讓身體在享受飽腹的同時，悄然提升脂肪燃燒效率。
第三，搭配上一份新鮮蔬菜或者水果，如白菜、菠菜、西藍花等蔬菜，藍莓、橙子或者蘋果等水果，可以給身體補充豐富的維生素和膳食纖維，有助於排便。
第四，優質蛋白質不可或缺，早餐要補充優質蛋白，比如：一杯低脂牛奶或水煮蛋，可以給肌肉修復與增長提供必要原料，同時提升記憶力，促進腦部發育。
肌肉是身體的耗能組織，肌肉量的增加正是提升基礎代謝率，讓身體在靜息狀態下也能高效燃脂的秘密武器。
第五，少量堅果的加入，如幾顆杏仁或核桃，既增添口感層次，又提供健康脂肪，促進脂溶性維生素的吸收，讓早餐的營養價值更加全面均衡。
一份科學的減脂早餐，一定是營養均衡、低卡高效的，早餐的熱量控制在400-500大卡左右，在9點前完成，可以有效提升代謝動力，讓你消耗更多卡路里。