早起後是身體的黃金燃脂時間段，吃什麼會影響你的熱量攝入跟身體代謝水平，早上如果你吃是油條、煎餅、炒粉，你會攝入過多的糖分、脂肪，容易堆積更多脂肪。
那麼，減肥的人，早餐吃什麼，掉秤速度會比較好？早起空腹吃這5種鹼性食物，可以提升代謝，讓你咔咔掉秤：
1、檸檬水
檸檬中有豐富的維生素 C 和檸檬酸，有助於調節體內的酸鹼平衡，一杯檸檬水，可以補充身體水分，加速新陳代謝，好促進廢物的排出。有科學研究表明，長期堅持空腹飲用檸檬水的人群，其體內的新陳代謝速率會明顯提高，脂肪的分解和消耗也更加高效。
2、菠菜
菠菜作為一種營養豐富的鹼性蔬菜，它富含膳食纖維和多種維生素。不少營養學家都推薦在空腹時食用適量的菠菜，以增加飽腹感，減少後續的進食量。
3、水煮蛋
水煮蛋是優質蛋白質的絕佳來源，雞蛋中的胺基酸組成比例非常接近人體所需，易於被身體吸收和利用。早起空腹時食用，能夠為身體提供持久的飽腹感，減少後續不必要的進食慾望。
蛋白質在體內的消化過程相對較慢，能夠長時間地為我們提供能量，避免因飢餓而產生的暴飲暴食。
4、無糖豆漿
無糖豆漿作為優質植物蛋白的來源，在清晨空腹時飲用，能夠迅速為身體補充能量，帶來持久的飽腹感。
豆漿所含的大豆異黃酮等成分，有助於調節體內的激素水平，促進脂肪的分解和消耗。而且，豆漿中的膳食纖維可以促進腸道健康，預防便秘等問題。
5、香蕉
這種富含鉀元素的水果，不僅能為我們補充能量，還能促進腸道蠕動，幫助排出體內的毒素和廢物。許多健身愛好者會在晨起後會優先吃一根香蕉，開啟活力滿滿的一天。