健身的人都知道，蛋白質是給肌肉補充原料的重要物質，那麼，怎麼攝入蛋白質，才能餵飽你的肌肉，雕刻飽滿的肌肉線條呢？
我們需要遵循這幾個規則：
規則1：選擇優質蛋白食物
高蛋白的來源有很多，而不同食物的營養成分是不同的，比如五花肉、肥肉含有高蛋白的同時也含有大量脂肪，讓你肌肉生長的同時也容易合成脂肪。
因此，我們應該選擇低脂肪、高蛋白的雞胸肉、蝦、魚肉、瘦肉、雞蛋、牛奶，同時，我們要保持低油鹽、輕加工的烹飪方式，才能避免營養成分被破壞，還能有效控制食物熱量。
規則2：攝入足量的蛋白質
一般來說，普通人每天的蛋白質攝入量為1-1.5g/公斤體重，而增肌人群的運動量比較大，蛋白質攝入量要有所提升，保持在1.5-1.8g/公斤體重。
一顆水煮蛋的蛋白量大概是7g，而100g雞胸肉的蛋白質含量為20g左右，如果你一天只從雞胸肉中獲取蛋白質，那麼，一個50KG體重的人，一天至少要攝入75g蛋白質，也就是你需要攝入375g雞胸肉。那麼，你每天的蛋白質攝入量足夠了嗎？
規則3：多個時間段補充蛋白
研究發現，一次性攝入一天所需的蛋白質，吸收率是比較低的，而分為多吃多個時間段攝入，可以提升蛋白的吸收率，同時有助於肌肉持續吸收營養進行修復。
因此，我們要在三餐甚至午餐中合理分配蛋白質，這樣可以提升蛋白的利用率，餵飽你的肌肉。
規則4：均衡營養攝入
健身訓練的人，不僅要攝入足量蛋白質，也要補充身體所需的碳水跟脂肪。通常而言，碳水化合物應占據總熱量攝入的 45%-65%，優質的碳水來源包括糙米、全麥麵包、燕麥等復雜碳水化合物，它們能夠提供持久穩定的能量，避免血糖的急劇波動。
蛋白質的攝入比例建議在 15%-25%之間，而脂肪的攝入比例則應控制在 20%-35%左右。脂肪對於維持身體正常的生理功能、激素平衡以及吸收某些維生素和礦物質是不可或缺的。而健康的脂肪，如橄欖油、堅果、魚油等，有助於提高整體的增肌效果。