減肥並不是一味的讓你餓肚子，而要學會聰明的吃。今天小編分享幾種被低估的減脂食材，熱量低、飽腹感強，代替正餐，讓體重咔咔下降。
1、豬血。
據相關數據顯示，每 100 克豬血的熱量是55千卡，含有蛋白質12.2g可以促進肌肉合成，還有豐富的鐵元素，這不僅能為咱們的身體提供必要的能量，預防貧血，還能促進新陳代謝，加速脂肪的燃燒。
豬血在消化過程中會產生一種解毒和潤腸的物質，讓體內的粉塵和有害金屬微粒排出體外，有助於淨化身體。
豬血豆腐湯的做法：准備適量的豬血和豆腐，將它們切成小塊。鍋中加入清水，放入薑片和蔥段，燒開後放入豬血和豆腐。
煮幾分鍾後，加入少許鹽、胡椒粉和雞精調味，最後撒上蔥花即可。這道湯營養豐富，低脂肪且飽腹感強。
2、苦瓜。
100 克苦瓜的熱量僅僅約為 22 大卡，苦瓜中的膳食纖維能清掃腸道內的垃圾，促進腸道蠕動，減少脂肪的吸收。
苦瓜中的苦瓜苷能夠調節血糖和血脂，專家都建議，適當多吃苦瓜，能有效降低血糖和血脂，從而減少脂肪的堆積。
涼拌苦瓜的做法：苦瓜切成細絲，用開水焯熟後過涼水。准備蒜末、辣椒絲，加入生抽、醋、香油、少許糖和鹽，攪拌均勻後淋在苦瓜上，晚餐代餐吃，減肥效果非常好。
3、冬瓜。
100g冬瓜的熱量只有10大卡，熱量極低，水分充足，能幫助排出多餘的水分和毒素。冬瓜能促進人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪。冬瓜的做法多樣，無論是清炒還是煲湯，都美味又健康。
冬瓜蝦仁湯的做法：冬瓜去皮切塊，蝦仁洗淨。鍋中放少許油，放入冬瓜翻炒，加水煮開後放入蝦仁，煮至蝦仁變色，加鹽、胡椒粉調味。
4、木耳
100克木耳的熱量為27大卡，碳水含量為6克，幾乎不含脂肪，脆嫩爽口。木耳富含膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，減少脂肪在腸道內的堆積，還可以吸附腸道中的膽固醇，有助於調節血脂，為減脂創造有利的內部環境。
木耳的熱量極低，食用後能產生較強的飽腹感，減少對其他高熱量食物的攝入，有效控制總熱量。
木耳蔬菜湯：木耳泡發，搭配豆腐、胡蘿卜、西蘭花等蔬菜一起煮湯。只需要加少許鹽和胡椒粉調味，清淡又美味。既能補充多種維生素，又熱量極低。
5、魔芋
魔芋幾乎零熱量，富含膳食纖維，其含量極高，吸水後會膨脹，形成體積較大的黏性物質，增加飽腹感，降低食物的攝入量。魔芋中的膳食纖維能夠促進腸道蠕動，有助於預防便秘，及時排出體內的廢物和毒素。
番茄魔芋湯的做法：番茄洗淨切塊，鍋中少許油炒出汁，加入清水。放入魔芋塊、金針菇、青菜等喜歡的蔬菜，煮幾分鍾後加鹽、胡椒粉調味。酸酸甜甜的番茄魔芋湯，營養豐富又飽腹。