當我們想要為了變瘦而努力之時，大多數人的方向都是對的，沒錯就是少吃多動。但是，減肥，並不是堅持少吃多動就可以實現的一件事，在整個過程中，我們基本都會經歷一個變瘦的過程，但是最終的結果卻不一定是好的，因為在減肥大軍當中，能夠真正瘦下來的人並不多，並且，在變瘦的過程中，他們也會發現，隨著減肥行為的發生，體重下降的速度也會越來越慢，為了進一步變瘦，就需要進一步地付出努力，並且，即使在變瘦之後，為了保持體重的不反彈仍然要堅持減肥行為，而這就是我們為了變瘦而付出的代價，簡單地說就是要堅持一輩子。
那麼，在減肥過程中，為什麼體重下降的速度會越來越慢？為什麼變瘦相對困難的、反彈卻更容易呢？因為，當你努力變瘦之時，身體的適應會阻止你變瘦，並且讓你容易胖回去，具體如下：
第一：減肥時，為什麼體重下降的速度越來越慢？
從方法上來看，為了變瘦，我們要做的說是少吃（控制熱量的攝入）、多動（增加熱量的消耗），或者是在少吃的同時多動，這樣就是為了讓熱量攝入小於消耗，此時變瘦的前提就出現了。
但是，在同樣的努力下，熱量缺口並不會一直持續下去，而是會變得越來越小，這也是為什麼體重下降的速度越來越慢的原因所在，當然，當熱量處於新的平衡狀態之時，體重就不會再下降了，此時要面臨的就是平台期。
那麼，是什麼原因導致熱量缺口變小的呢？原因就是總體熱量消耗的減少，其表現在兩個方面。
1.基礎代謝下降
隨著熱量缺口的出現，在體重下降的同時，基礎代謝也降低，一來是因為當日常熱量攝入不足之時，身體就會啟動自我保護機制，從而減少不必要的消耗；二來是因為體重本身也是影響基礎代謝的重要因素，體重的下降也意味著基礎代謝的降低；再者是因為在熱量不足的情況下，肌肉流失的速度也會加快，而肌肉量的多少也是影響基礎代謝的重要原因。
2.活動代謝的下降
我們知道，在減脂過程中，堅持運動的目的就是保持日常消耗的穩定，從而保持較高的減脂效率，這也是為什麼建議大家重視運動的原因，但是，即使是在堅持運動的情況下，活動代謝也會慢慢下降。其表現如下：
- 身體會對同樣的運動產生適應，從而導致消耗降低；
- 體重的下降會使得身體不再需要消耗與之前一樣的熱量去移動已經變輕的體重；
- 熱量攝入的不足會影響到整體的運動表現，導致在運動狀態不佳；
- 熱量缺口的存在可能會導致身體疲勞，從而導致日常活動量減少，也就是非運動消耗減少。
3.進食慾望的增加
在減脂過程中，如果我們稍微注意就會發現，隨著時間的推移，控制飲食會變得越來越困難，我們會有意無意地去尋找食物來滿足自己的胃口。因為在整個減脂過程中，我們不僅要忍受著生理上的飢餓感（真餓），還要忍受著心理上的飢餓感（假餓，饞），並且，相比之下，假餓更難以堅持，為了平衡對食物的渴望，就會不自覺地去尋找食物。
4.小結
總體來說，在減脂過程中，之所以體重下降的速度會越來越慢，然後進入平台期，就是因為身體的適應會阻止你變瘦，為的就是保證生存。
第二：身體的適應還會讓體重容易反彈
在整個減肥過程中，很多朋友都會抱著先瘦下來再說的想法去做，會認為在忍受一段時間之後，只要體重達到了自己想要的狀態，減肥任務就完成了，其實並不是，對於減肥而言，變瘦其實只是一個開始，因為我們最終要達到的目的並不是變瘦，而是在變瘦之後保持下去，而之所以大多數人減肥沒有成功，並不是因為 他們沒有瘦，而是因為他們沒有保持下去。
那麼，為什麼在減肥之後體重容易反彈呢？答案依然是身體的適應。因為在變瘦之後，在不需要減的情況下，熱量需要保持在一個新的平衡狀態，而此時，總體熱量的消耗是已經降低了的，所以在我們的行為回到減肥之前之時，熱量攝入＞消耗的情況就會出現，具體如下：
- 當你堅持運動但不再控制飲食之時，熱量攝入就會變多，由於總體熱量消耗的減少，熱量攝入就會大於消耗；
- 當你控制飲食但不運動之時，熱量消耗就會進一步減少，在攝入不變的情況下，由於消耗的減少也會出現熱量攝入大於消耗的情況；
- 當你不控制飲食並且不再運動之時，反彈就會變得更快。
從以上內容當中我們可以看出來，在減肥過程中，為了讓體重保持在瘦下來的狀態，依然需要我們堅持努力，否則體重就會從哪裡來回到哪裡去。
第三：為了避免體重反彈，養成良好的行為是關鍵
如上所述，我們可能就會想到一句話，「減肥真的是一輩子的事情」，所以在開始減肥之前就要清楚這一點，如果對自己沒有足夠的信心，接受自己當前的狀態，開心就好，當然，前提是身體要健康。反之，如果不能接受自己的身材而想要瘦一點，那麼，反重心放在培養好的習慣上面，也就是養成易瘦的行為習慣。具體如下：
1.定期測量體重
只要體重有了上升的趨勢就要及時調整行為，或者是少吃一點，或者是多動一點，來阻止自己變胖，說起來，與變胖之後去減相比，阻止自己變胖會更容易。
2.規律飲食
養成規律且健康的飲食習慣，選擇一部分粗糧來替代細糧，並且要適當減少碳水的攝入量（每一餐一拳關的碳水），增加蛋白質的攝入量（每千克體重1.2-2克的蛋白質），攝入大量的蔬菜來增加飽腹感並且可以滿足自己的進食慾望。
3.堅持運動
有研究顯示，如果我們能夠保證平均每天30分鍾左右的運動量，就可以大大降低肥胖的風險。所以為了養成運動習慣，先不要考慮什麼運動燃脂效率高，減脂效果好這些問題，而是選擇那個自己能夠堅持的運動。
4.飲食小技巧
控制飲食最好的方式源於自己的習慣，可以通過細小的調整來減少熱量的攝入，比如用小的餐具吃飯；每一餐少吃一兩口；增加蔬菜的攝入比例並放在第一位來吃；等等。
還有非常好用的一點，就是把晚餐的時間提前，比如在5點之前，你會發現體重下降的速度會很快，當然，如果吃大餐的話不算。
5.規律作息
規律的作息，高質量的睡眠也是穩定代謝提高減脂效率的重要手段，它可以幫助身體恢復與放鬆，可以降低壓力水平，可以讓我們更好地控制飲食，可以讓運動量得到保證，等等。所以養成規律的作息習慣，每天睡夠7小時對於減脂變瘦而言同樣重要。
總結
在減肥過程中，當我們為了減肥而努力之時，我們的身體也會努力地對抗我們的努力，從而讓體重下降的速度越來越慢，並且為了保持減脂後的成果，需要我們堅持努力，這就是為了減肥要付出的代價，也就是說減肥是一輩子的事情，為了堅持下去，需要的就是養成良好的生活習慣。
作者：十月知行