你是否為了減肥，而不吃主食？
日本一位出名作家叫桐山秀樹，因被查出糖尿病，為了改善健康問題而推崇「不吃主食」的減肥方式，3個星期體重就能87公斤減到了67公斤，隨後被很多減肥的人所追崇。
然而，他在推出不吃主食減肥的方式的第7年後，他卻在一家餐廳中意外猝死了，這也讓人重新審視主食的重要性。
主食可以給身體補充碳水化合物，而碳水是生命之源，主食吃得越越少，死亡風險越高！長期不吃主食減肥的人，會有很多健康問題找上你。
而適量的主食攝入可以給身體補充能量，提供動力支持，主食吃太多，血糖上升，脂肪容易堆積起來。
主食吃多少，直接關乎你的壽命。長期不吃主食的五大危害：
危害一：容易營養不良
碳水化合物是身體不可缺少的營養物質，長期不吃主食會讓身體碳水攝入量不足，容易出現氣血不足、低血糖、營養不良等問題。
危害二：代謝紊亂
碳水化合物是身體的燃料，可以給身體產生代謝動力，當我們拒絕主食時，代謝系統就會陷入混亂，影響身體的正常功能，內分泌失調、閉經、免疫力下降等問題可能隨之而來。
危害三：記憶力減退
大腦的運轉需要足夠的能量支持，缺乏主食，葡萄糖供應不足，大腦可能會「鬧飢荒」，從而出現記憶力減退、注意力不集中等情況，思維會變得遲鈍，影響工作跟學習。
危害四：情緒波動
主食中的碳水化合物有助於合成血清素，對穩定情緒起著重要作用。不吃主食，你會發現自己變得更容易焦慮、煩躁，甚至無緣無故地陷入抑鬱的情緒漩渦。原本微不足道的小事，也可能成為情緒爆發的導火索。
危害五：身材易反彈
很多人以為不吃主食能快速減肥，但是這個過程中身體分解掉的大部分是肌肉跟水分，基礎代謝值會下降。一旦恢復正常飲食，主食的重新攝入會讓身體更努力的囤積脂肪，體重很容易反彈，甚至比之前更重。
減肥的人，應該如何正確攝入碳水主食？
我們要合理控制主食攝入量，一天的碳水主食攝入量在250-350g（生重）左右，重體力勞動者需求量會多一些，減肥的人可以適當減少，控制在150-250g左右。
與此同時，我們要少吃一些米飯、面條之類的精製主食（消化快、升糖快），選擇一些復合碳水，比如薯類、全穀物食物，可以控制血糖上升速度，延長飽腹時間，可以抑制脂肪堆積。