如今的生活質量提升了，溫飽問題解決了，我們不再挨餓。生活中，我們總是習慣了吃飽飯才停下來，但是，這樣的行為真的是健康的嗎？
研究表明，吃飯狀態跟健康壽命有著緊密聯系，適當挨餓並不是壞事，反而有助於長壽跟管理好身材。
有研究發現，將恆河猴的食量降低30%，壽命竟然大幅度延長，比其他猴子多了20年左右，看起來外貌更年輕，行為更靈活。
而另一項研究是針對218名志願者的實驗，參與者的熱量降低25%，差不多是飯吃七分飽的狀態，而2年時間過去了，志願者的心血管健康指數得到了提升，三高指標得到改善。
這是因為控制飲食的方式下，身體開啟了細胞自噬機制，身體可以分解和代謝掉一些老化、受損的細胞和組織，為新生的、健康的細胞提供空間和資源，促進身體的自我更新和修復，健康狀態就獲得了提升。
適當餓一餓，還會收獲哪些好處？
1、適當的節食還能降低炎症水平，代謝效率提升了，體重得到了有效的控制，改善肥胖問題，並且減少了多種慢性疾病風險。
2、適當的飢餓可以提高身體的免疫力。在飢餓期間，身體會調整能量分配，將更多的能量用於免疫系統的運作，增強身體抵抗疾病和感染的能力。
3、適度的飢餓還能調節血糖水平，避免了過度進食導致的血糖波動，降低了患糖尿病等代謝性疾病的風險。
4、適當的飢餓，身體細胞會更加高效地利用能量，清除體內的自由基和代謝廢物，減少細胞損傷和老化，有助於保持年輕狀態，延長壽命。
5、適當挨餓的時候，會激活人體細胞的自噬系統，也就是說，新生細胞會吃掉衰老細胞代謝的垃圾，這樣，身體就會變得更年輕，更有活力。
適當的餓一餓，控制飲食，應該怎麼做？
1、要做到健康飲食，遠離垃圾食品對身體的傷害，三餐可以增加蔬菜、水果和優質蛋白質的攝入，減少高熱量、高脂肪和高糖的食物。
2、要學會感受飽腹感。吃飯不要狼吞虎咽，速度應該慢一點，可以及時接收飽腹信號。當感到七八分飽時，就應該停止進食，而不是吃到撐。
3、調整進食順序。吃飯的時候先吃蔬菜，降低飢餓感，控制食慾，然後吃其他肉類食物，主食在最後吃，這樣既能控制血糖水平，還能降低整體的熱量攝入。
4、增加水分的攝入。日常要主動多喝水，可以補充水分，促進血液循環，還能在一定程度上增加飽腹感，減少進食的欲望。