想要保持凍齡顏值，抵抗衰老速度，日常飲食起著至關重要的作用。養生專家推薦：7種抗衰老食物，想老得慢就多吃：
1、紅薯
紅薯屬於粗糧，富含碳水化合物、膳食纖維、維生素等營養成分，有助於維持皮膚和黏膜的健康，使肌膚保持光滑和有彈性。
紅薯中含有黏液蛋白，能夠保護血管壁，預防動脈粥樣硬化，使身體機能保持良好狀態，有效抵抗衰老。
每周吃2次紅薯，代替精製主食，不僅有助於促進腸道蠕動，預防便秘，還能增強肌膚的抵抗力，減少皺紋的產生。
2、黑米
黑米，作為一種營養豐富的穀物，富含的花青素具有強大的抗氧化能力，能夠對抗自由基對細胞的損害，保護細胞的完整性，延緩細胞的衰老和死亡。
同時，黑米還蘊含豐富的維生素 E 和 B 族維生素，是肌膚的「滋養劑」，能夠增強皮膚的抗氧化能力，減少皺紋的出現，讓肌膚保持光滑細膩。
一般來說，每周食用 3 – 5 次黑米較為適，可以讓你享受黑米帶來的抗衰老益處，又不會給身體造成負擔。
3、藍莓
藍莓，是抗氧化的高手。其富含的花青素，是一種強大的抗氧化物質，能夠有效地中和體內自由基，保護了細胞的結構和功能完整性，減緩了衰老的進程。
日常生活可以多吃藍莓這種水果，藍莓中的維生素C和 E 可以增強皮膚的抗氧化能力，使皮膚保持彈性和緊致，減少皺紋的出現，能讓肌膚保持彈性和光澤。
4、紫甘藍
紫甘藍，屬於十字花科菜，富含維生素 C、維生素 E 和硫元素等，可以增強細胞的抗氧化能力，抵抗外界環境對肌膚的傷害，使肌膚保持健康和年輕。紫甘藍可以直接做成蔬菜沙拉，也可以直接炒肉，都是不錯的選擇。
5、西蘭花
西蘭花，被譽為「蔬菜皇冠」，無論是水煮還是清炒，口味都非常不錯。西蘭花含有豐富的維生素 ，有助於促進膠原蛋白的合成，增強肌膚的緊致度。而蘿卜硫素則具有強大的抗氧化和抗炎作用，能夠有效抵抗細胞的氧化損傷，降低衰老的風險。
6、海魚
海魚，富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸，如歐米伽 -3 脂肪酸，能夠降低血液中的膽固醇水平，減少心血管疾病的風險，還能減輕炎症反應。
海魚中含有豐富的抗氧化物質，能夠對抗自由基，使肌膚保持彈性和光澤，延緩衰老的進程。那些愛吃海魚的人，往往皮膚更好，壽命也會更長。
7、蝦
蝦中富含優質蛋白以及礦物質，如鋅、硒等，也在抗衰老的過程中發揮著重要作用。鋅有助於維持免疫系統的正常功能，增強身體的抵抗力，讓我們能夠更好地抵禦疾病的侵襲。
硒則具有抗氧化和保護細胞的作用，有助於預防細胞老化和病變，而蝦青素則具有抗氧化作用，能夠延緩肌膚衰老，讓你保持更好的肌膚狀態。