世界上最長壽的國家是日本，日本女性的平均壽命是87歲，男性是81歲左右。而日本人其實是不愛運動的，但是日本的肥胖率不到4%。你要知道，美國的肥胖率都高達30%以上。而這主要原因是飲食習慣的不同。
日本的一些飲食習慣，確實值得我們學習，可以讓我們老得慢，有助於延年益壽：
1、日本人愛吃海鮮
海鮮在日本餐桌上占據重要地位，他們吃海鮮比吃雞鴨豬肉要多得多。而新鮮捕撈的魚、蝦、貝類等富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸，可以促進肌肉的合成，還對心血管健康大有益處，有助於增強免疫力，預防慢性疾病，可以更好的延長壽命。
2、日本喜歡用小碗盤裝食物
日本人喜歡用小碗盤裝食物，吃飯的器械都比較迷你。而小碗盤的精緻擺放，有效控制了食物的分量，避免了過度進食帶來的負擔。
而小碗盤由於空間有限，我們需要合理搭配各種蔬菜、肉類、穀物等，為身體提供全面的滋養，從而確保了營養的均衡攝入。
3、日本的烹飪方式比較健康
日本人喜歡用蒸煮、烤和生食等方式，很少選擇重油鹽、辛辣重口味的烹飪方式。而相較於油炸、油煎等高熱高脂的烹飪手段，這些方式能夠最大程度地保留食物的營養成分，還能大幅度控制熱量攝入，有效預防肥胖問題，降低發胖幾率。
4、日本人喜歡吃豆製品
相比於中國來說，日本人每日的豆製品攝入量大於60克，遠遠大於中國人每日18克的分量。日本人喜歡各種豆腐、納豆、豆奶等食物，這些豆製品含有天然植物雌激素，對皮膚跟身體健康都有好處，可以起到抗氧化效果。
5、日本人也愛喝茶
茶葉中富含豐富的抗氧化物質，如茶多酚、兒茶素等，是身體的「清道夫」，能夠清除體內的自由基，減緩細胞老化的速度。
在現代快節奏的生活中，高血脂、高血糖等問題困擾著許多人，而喝茶可以調節血脂和血糖，有效提升健康指數。